betor ej röda

[Vurre]

Jag har odlat vitbetor, gulbetor och chioggia i två säsonger nu. Chioggian är väl som den är, men jag är inte riktigt nöjd med de vita och gula. Den vita blir jolmit söt och den gula som en tunnsmakande men besk rödbeta i smaken. Vacker i färgen är den ändå.

Om nån här har erfarenhet av såna betor, vill ni dela med er till mig? Sorter, jordtyper o dyl.

[Anders S]

Betor är inte min grej, men mina begränsade erfarenheter går åt samma håll som dina. Dock blev den vita jag odlade (Albina Vereduna) mer besk än söt.

Betor är överhuvudtaget inte gott. Nästan. Nån gång kan rödbetor vara gott. Kanske.