Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Djurtransporter  (läst 1041 gånger)

Jojje

  • Inlägg: 279
  • Återvinning skall det va, annars kan det kvetta!
    • Dalarna
    • http://jojjesblog.blogspot.com/
Djurtransporter
« skrivet: 30 mar-09 kl 13:29 »
Nyligen var det ett himla liv i media med anledning av att grisar skållades till döds. givetvis avskyvärt.

I dag träffade jag en bonde med biffkor och samtidigt en fårfarmare. de berättade att det är vanligt att djur i Sverige transporteras långt. fårfarmaren sade att om han skall sända lamm till  KRAV-slakt så skall de till Linköping. Då blir det mer äm 8 timmars transport eftersom bilen plockar upp djur på många gårdar.
När de kommer fram så hinner de inte lasta av bilen. Följden blir att nästa dag har flera djur dött av brist på mat och vatten.

Nu tänker jag så här. Är detta verkligen inte känt?
Varför finns det inte ambulerande slakterier?


Mårten Swärd

  • Gäst
SV: Djurtransporter
« Svar #1 skrivet: 30 mar-09 kl 15:00 »
Läste i förbifarten i en tråd här på forumet om någon som funderade på ett mobilt slakteri för kaniner men om jag förstod det rätt så skulle det ev. behövas godkännas i varje kommun som man skulle slakta i.. Är det så så är det ju kanske lite bökigt med mobila slakterier, det finns ju en hel del kommuner i Sverige.

EDIT:
Här var tråden, http://www.alternativ.nu/smf/index.php?topic=47930.msg492926#new
« Senast ändrad: 30 mar-09 kl 15:01 av Gångtrött »

LillaSophie

  • Inlägg: 2523
  • Det finns ingen volymknapp på "suverän".
    • Västergötland
    • Nordbornas
SV: Djurtransporter
« Svar #2 skrivet: 30 mar-09 kl 17:46 »
problemet är att en massa mindre slakterier har lagt ner och då blir transporterna längre och längre. i en broschyr från livsmedelsverket står att det finns 30 stora och 28 mindre slakterier i svergie, där trenden går mot att det blir allt färre. med anledning av att de små slakterierna lägger ner får man en hel del bidrag fram till 2013 om man vill starta upp ett mindre slakteri själv.

http://www.jti.se/uploads/jti/slakthandbok07web.pdf
And always remember: The early bird the gets the worm, but the second mouse gets the cheese.

Cokett

  • Inlägg: 702
  • Horn Pär även kallad Plutten
    • Gotland
    • Gotland
SV: Djurtransporter
« Svar #3 skrivet: 30 mar-09 kl 23:57 »
 

 ;) Detta är ju allmänt känt och frågan är varför ni godtar långa transporter.? Alltid en stress. Att visa hänvisning och

länkar tyder ju på en kunskap .. Så varför inte ställa krav på att ha mobila slakterier.   Vi som har djuren är ju experterna.
Bor på liten gård med några Gotlandslamm, hästar, hundar, katter,man och höns

 

LillaSophie

  • Inlägg: 2523
  • Det finns ingen volymknapp på "suverän".
    • Västergötland
    • Nordbornas
SV: Djurtransporter
« Svar #4 skrivet: 31 mar-09 kl 10:20 »
följer man tråden om mobila slakterier i kaninforumet, så ser man att intresset finns, men att det rättsliga läget med lokala slakterier inte alls är utrett. ingen känner sig tydligen ansvarig och att man troligtvis måste söka tillstånd för varje kommun med risk för att tappa tillstånd när man åker utanför kommunen är rent ut sagt kalle anka. det måste finnas en lönsamhet i det hela, man håller ju inte på med välgörenhet när man åker runt med ett mobilt slakteri. att begränsa det hela till kommuner är helt enkelt sjukt. en begränsning till län kunde jag förstå, men kommuner?!

Det är inte ofta jag ger mig mot myndigheterna men här ser jag att det är för tungjobbat att gå vidare.
Det går att få anläggningen godkänd som livsmedelslokal ??? Däremot inte som slakteri :-\
Däremot går det bra att slakta i en livsmedelslokal :o ::) enligt livsmedelsverket, under förutsättning att din kommun godkänner detta. Ska du däremot flytta livsmedelslokalen till grannkommunen måste ett nytt tillståndsärende sökas. Vid återflytt till tidigare kommun finns risk att det gamla tillståndet inte gäller eftersom lokalen upphört att finnas i kommunen >:( >:(
Enda fördelen jag kan se med den transportabla livsmedelslokalen är att ha den stationärt i sin kommun. Även att den är säljbar vid ev. avyttring.

jag vill gärna ha ett mindre slakteri på gården sen, men det finns en del saker som är avskräckande. otroligt höga kostnader för att starta, en evig lång lista på kurser man ska gå som också kostar pengar till viss del, pärmvis med olika tillstånd, osv. nog är det bra med utbildningar och tillstånd och kontroller och allt, men om nu både konsumenter och staten vill att det ska finnas fler mindre och kanske även mobiler slakterier, så underlättas det hela inte nämnvärt. det finns ju en hel del bidrag att få och även om jag är kritiskt mot den uppsjö av bidrag som idag finns att få i alla möjliga sammanhang, så tycker jag i det här fallet att en tidsbegränsning för start av slakterier begränsas till 2013 för otillräckligt. med tanke på hur krångligt det verkar vara att starta ett mindre slakteri, så är det ju frågan om det bär sig. sedan finns inte mellanstort och stort utan det finns bara små och stora i regelverket och som jag har förstått det, så bör man åtminstone ligga nånstans i den icke existerande mellanstora klassen för att få nån snurr på det hela. men då krävs det anställda och det är ju också något man gruvar sig för - att anställa folk redan vid starten. nu har jag visserligen läst om vad som krävs för att starta slakterier som sysslar med nöt, gris och får och jag skulle ju hellre vilja syssla med kaniner och fjäderfän, men jag fruktar att det hela blir ännu krångligare för det sägs bara att det gäller andra regler för dessa djur, men inte just vilka.

ett mobilt slakteri skulle ju vara det som jag personligen nog skulle vara mest intresserat av, men som det finns minst regleringar kring.  :-\
« Senast ändrad: 31 mar-09 kl 10:24 av LillaSophie »
And always remember: The early bird the gets the worm, but the second mouse gets the cheese.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

522 gäster, 1 användare (1 dolda)

* Forum

* Om tidningen Åter



- Precis som flera andra skriver så är det här en tidning som aldrig tycks bli inaktuell. Det senaste numret är precis lika intressant som det som kom för flera år sen. Att varje nummer har ett sorts register på baksidan som ger en snabb överblick av vad tidigare nummer sedan många år tillbaka har handlat om, gör det lätt att hitta precis vad man vill läsa om just nu.

Har man läs-svårigheter kan man dock ha lite invändning mot det lilla typsnittet och den täta texten, speciellt annonserna och baksidorna med extra liten text mot en flerfärgad bakgrundsbild.
/Jennifer

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser