Köttpris nu i augusti?

[Vurre]

Jag hade inte tänkt börja slakta än, men fick en förfrågan häromdan men är osäker på priset. Vad ska jag begära för årslamm per kg? Bör röra sig om lamm med en slaktvikt om ca 18-20 kg.

[Fordson]

Kolla KLS avräkningstabell för v.32
http://www.kls.se/webit/bilddb/objektvisa.asp?idnr=2017

Vi har beställt slakt till v.34.

[gimskogen]

Priset brukar ju vara bättre på sommaren för att sen stört dyka framåt hösten...
 
så har du allmm som är slaktmogna nu så tjänar man nog på att skicka dem nu.

[Rosa]

Lammpriset har ju börjat sjunka varje vecka nu, med 1.50 kilot som mest.

Noteringen för Lamm 16-23 kg köttraserna låg på 30 kr
och beniga raser på 17-19 kr. Vill jag minnas att det var. 

[javill]

Om det är ut till konsument hade jag begärt minst 85:-/kg för helt slaktat och styckat lamm så här års.

[Ranni]

Hur sjutton går det ihop sig med så lågt pris på köttet? Jag vill verkligen ha får och slaktlamm, men bär det sig verkligen? Och jag talar inte om 400 tackor nu, utan tänkte mig runt 40... Jag fattar att jag inte kan leva på det, men litet tillskott i kassan kanske man önskar. Men hur kan det bli det men dessa priser???

[javill]

Hur sjutton går det ihop sig med så lågt pris på köttet? Jag vill verkligen ha får och slaktlamm, men bär det sig verkligen? Och jag talar inte om 400 tackor nu, utan tänkte mig runt 40... Jag fattar att jag inte kan leva på det, men litet tillskott i kassan kanske man önskar. Men hur kan det bli det men dessa priser???

Om du har 40 tackor och säljer lammen till slakteri så får du nog se det som en ren hobby. Om du legoslaktar lammen och säljer direkt till konsument får du lite mer pengar över. Samma om du har en ras där även skinnen är värda någonting. Då kan du själv sälja skinnen och få in en slant. Men, du får nog räkna det mer som ett tillskott än att det går att leva på. Jag har själv som mål att ha 40 tackor. I år har vi 25. Med årets tacklamm så kommer jag vara uppe i önskat antal. Så det ska bli intressant att se hur nästa års ekonomi ser ut. Hittills har det bara kostat pengar totalt sett. Fick också ett bakslag i höstas med parasitangrepp på bagglammen så att de inte gick att skicka till slakt för att de var för tunna. Behöll dem till mars och det sved i plånboken.