Jo, jag vill slå ett slag för pestobullar. Baka en vanlig vetedeg, men utan socker. (I mitt recept bara med jäsningen på plåten.) Kavla ut degen till ca 40 x 40 cm. Bred på pesto. Skär degen i 4 längder, lägg dem på varann, skär av 12 bitar, knip ihop skikten lite i botten och ställ dem i oljesmord muffinsplåt, så att kanterna är uppåt och flikar sig vid jäsning. Jäs 45 minuter. Pensla med ägg och grädda 12 min i 225 grader.
Goda varma, men bra att ha som matsäck också.
