Recept på örtsalt?

Startat av dessbee, 09 Nov-07 kl 15:06

Föregående ämne - Nästa ämne

0 Medlemmar och 1 Gäst tittar på detta ämne.

dessbee

Någon som har ett recept på örtsalt?

Potatisblomma

Persillade!!!

Nåja, jag har inga mått men blandar tills det smakar bra  ;)

Persilja
selleri (använder torkade blad från rotselleri)
Vitlök
Salt

Passar till det mesta!
Landsflykting i storstan...

Vitis

Man kan också köra ihop en röra i sin matberedare med salt, selleri, chili, örtkryddor, paprikapulver, svartpeppar, lök m.m. som man tycker om ... kör till en smet och sen bre ut den på bakplåtspapper och låta torka. Sen är det bara att krossa det i en mortel och förvara i täta små burkar.

Clementine

jag har gjort nån variant på örtsalt som blev rätt god. jag tog färska kryddor typ timjan, basilika, oregano o blandade i en burk med flingsalt. eftersom saltet drar till sig vätska, drar det lixom till sig örternas vätska o får smak o det blir tort.
Jag har babylonsjukan!


Du behöver registrera dig eller logga in för att delta i forumet. Det är enkelt och gratis, välkommen : )

* Online just nu

1 082 Gäster, 4 användare (1 Dolda)
alternaiv, gorlan, donderboss