En fråga som borde vara enkel

Jag har en kamin med toppanslutning som jag har ca 1m rör rakt upp, sen böj med renslucka, sen en liten bit till som går in i murstosen.
Rören jag har är 2mm järnrör (inte isolerade)
Men vad ska dessa tätas med när man sätter ihop delarna, är det pannkit som gäller?
Hur smidigt är det att dela på rören efter man har använt pannkit?