Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Grislever  (läst 2424 gånger)

Ludvigsborg

  • Inlägg: 1
    • Västergötland
Grislever
« skrivet: 18 okt-19 kl 19:03 »
Hej.
Hur tar man hand om grislever på bästa sätt, har precis skjutit grisarna och vill veta hur jag gör.
den ligger i vatten just nu.
Frågor
hur länge?
vatten vs mjölk?
vad gör jag sen?
Alla tips är välkomna.
Med vänlig hälsning, Ludvigsborg

mattias_33

  • Inlägg: 1256
    • Hälsingland
SV: Grislever
« Svar #1 skrivet: 18 okt-19 kl 19:28 »
Beror ju på vad du ska göra med den?

Ska du göra goda grytor så är det ju mest att potions frysa den.
Pölsa får nån annan svara på.
Målet är att inte slita ut sig i förtid med att jobba åt nån annan.

Karlsdotter

  • Inlägg: 1466
    • Ångermanland
SV: Grislever
« Svar #2 skrivet: 18 okt-19 kl 19:29 »
Har aldrig lagt lever i vare sig vatten eller mjölk. Efter slakten har jag bara rensat bort de stora blodkärlen i levern och därefter tvättat levern som hastigast bara och skurit upp i portioner och fryst levern.

Gör oftast leverstuvning men ibland lever stekt i skivor med stekt lök till

 

grimbart

  • Inlägg: 4821
  • fångstman/jägare söker uppdrag!!!
    • Västergötland
SV: Grislever
« Svar #3 skrivet: 18 okt-19 kl 20:35 »
grislever passar bäst till pastej... Skölj levern i vanligt vatten..
Fjäderfän och kaniner


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

251 gäster, 5 användare
javill, Tångräkan, Be, LimJans, Jan Michael Hedlund

* Forum

* Om tidningen Åter



- Att jag läst samtliga gamla nummer som fanns att få tag på för utlåning av denna tidning säger väl en hel del om vad jag tycker om den. En del av dem har jag lånat flera gånger. Jag älskar tidningen! Den är idérik, hoppingivande, livsbejakande, inspirerande och informativ och får mig att sjuda av iver och verksamhetslust. Jag kommer att köpa gamla nummer några i taget och nu är det verkligen dags att starta en prenumeration!
/Anneli

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser