Teoretiskt sett borde det vara fullt möjligt men jag vet inte någon som har provat.
Man skulle kanske kunna göra på ungefär samma sätt som när man emaljerade prydnadssaker i skolslöjden:
Rengör det skadade stället noga (t ex sandblästring).
Strö på emaljpulver med lämplig färg (ev kan det tänkas att pulvret ska blandas ut med vatten till en deg, se bruksanvisningen), kolla noga att emaljen verkligen är lämplig för livsmedelsbruk och inte innehåller t ex giftiga tungmetaller.
Ställ in grytan i en ugn som det går att få upp till tillräcklig temperatur för att smälta emaljen (vanligtvis drygt 800 grader, en keramikugn kan vara lämplig).
När emaljen har smält och grytan kallnat, kolla om den fortfarande är plan under botten, annars får man ordna planfräsning av den.
