Bo utan el och vatten?

[Dillen]

Hejsan!

Jag, min sambo och min lille son på snart 4 månader har med stor glädje fått låna/hyra ett gammalt soldattorp att ha som "sommarstuga". Finns varken el eller tillgång till vatten (ex. brunn), eller jordkällare.

Är det någon här som har erfarenhet av att bo på detta sätt? Hur har ni löst matfrågan? Kan tänka mig att viss mat inte står sig länge i sommarhettan. Givetvis funkart burkmat etc men det kanske blir lite tråkigt i längden och vi har ingen bil att åka och handla dagligen med heller..

/ En ut-till-torpet-längtande Sofie  

[*söderSol*]

jag bor i ett ganska varmt klimat med solkraft & källvatten.
solcellerna räcker bra till dator, kamera, telefon & internet,
men inte till kylskåp eller tvättmaskin.

då jag valt bort många mjölkprodukter ur min kost lider jag inte så värst av att inte ha kyl.
äter aldrig färdig-mat. & inte särskilt mycket kött, men rökt/torkad korv/kött/fisk håller ju sej bra utan kyl.
frukt & grönt håller sej bra i mitt förråd. jag använder olja istället för smör,
yoghurt har jag gjort ibland över natten av uht-mjölk.
sval dricka får jag långa tider på året genom att ställa de på norrsidan av huset.
en jordkällare skulle jag hellre ha än en elräkning...
maten lagar jag på vanlig förskräcklig gasspis, marroccansk tahina eller grill.
det finns väldigt effektiva fotogen(?)lampor med en strumpa i som ger dagsljus mitt i natten.
i sommarstugor & husbilar har jag även sett kylskåp drivna av gas om det är så viktigt att bränna fossila bränslen för att få cremefraise i såsen!!!
solugn kan man bygga...
för att spara vatten är raggartvätten med tvättlappen trevligt mellan baden...

tvättmaskin saknar jag dock. småa grejer tvättar jag för hand i balja, stora grejer i grannens maskin!

där jag bodde förut hade jag hemskt järnigt kranvatten vilket betydde en himla massa kånkande med drickvatten från en närbelägen källa. (1st. 5liters plastflaska i var hand var vad jag klarade på stigen från bilen till huset... )
härom sommaren torkade väninnans brunn ur. då stoppade hon en stor "cocacolakocentrat-tank" (1000liter/1m3) bak i jeepen & fyllde på i samma källa. det räcker ju ett tag.

vatten är en viktig lyxvara. (& är mycket viktigare än el!)

[Pastorn]

om där finns något uthus eller liknande med jordgolv kan man gräva en grop där att förvara maten i, täcker man över det ordentligt kan det hålla relativt låg temperatur.

[Fred]

om där finns något uthus eller liknande med jordgolv kan man gräva en grop där att förvara maten i, täcker man över det ordentligt kan det hålla relativt låg temperatur.

Ett vanligt förfarande fortfarande i delar av asien.
Man gräver ner stora lerkrukor som man sedan lägger maten i och täcker över.
Min svärmor använder sig av samma förfarande fortfarande för att lagra sin kim-chi.

[davidB]

I scouterna används endel mini jordkällare.
Ett betongrör ca 40cm diameter grävs ner 1-1,5meter på skuggig plats.
knyt fast en hink i ett snöre, lägg matvaorna i hinken och hissa ner den i röret. lägg på ett lock.
Jag hade med en termometer en sommar och då var det en 10-12grader varmt på botten om jag minns rätt.

[Prins Tuvstarr]

Man kan använda sig av inkokning för att förvara mat utan kylskåp. Man behöver inga konserveringsmedel för att få maten att hålla. Att tänka på är att när man väl öppnat en burk så måste innehållet ätas upp. Välj en lämplig storlek som passar din familjs behov.

[Pastorn]

I scouterna används endel mini jordkällare.
Ett betongrör ca 40cm diameter grävs ner 1-1,5meter på skuggig plats.
knyt fast en hink i ett snöre, lägg matvaorna i hinken och hissa ner den i röret. lägg på ett lock.
Jag hade med en termometer en sommar och då var det en 10-12grader varmt på botten om jag minns rätt.

hmm, skulle man inte kunna fylla den delvis med is, täcka med ett lager sågspån och vips få ett fullgott alternativ till frys?
(is borde man ju kunna få tag på i större kvantiteter via nån fiskaffär eller dyl.)

[javill]

Mat utan el går att lösa med hjälp av torrvaror och burkmat. Detta kan tillagas på grill eller fanns det vedspis i torpet? Det jag hade varit mest bekymrad över är att där inte finns något vatten. Hur ska ni lösa det? Tänkte eftersom ni inte har bil att hämta i.

[Pianja]

Jag bodde utan el och dricksvatten förra sommaren när torpet var nyinköpt. Det gick men var inte riktigt roligt. Sedan dess har jag inte ätit mjukost. Det var det enda pålägg som höll någon längre tid innan hösten och kylan kom.
Yoghurt och andra färskvaror förvarade jag i skafferiet som ligger på norrsidan av huset och höll sig rätt svalt, även när det var varmt utanför. Sedan gäller det ju att inte handla för mkt åt gången.
Mat lagade jag på grillen. Antingen grillat eller allt i en gryta. Alldeles för mycket konserver blev det. *ryser*

Jag har en brunn. Även om vattnet inte är tjänligt att dricka duger det gott till tvätt av mig, disk och kläder, tandborstning och så. Annars hade det nog varit svårt att bo som jag gör. Men ni har kanske någon bäck eller så i närheten? Dricksvatten hämtar jag i pet-flaskor hos vänner, bekanta eller på macken. Dunkar är för otympliga att hälla ur. Det låter svårt att fixa det utan bil, dock.

Skorstenen behövde renoveras och det tog sin lilla tid. Innan den var klar värmde jag huset med fotogenkaminer. Den ena osar lite och gasol är nog smidigare, men det var vad jag hade tillgängligt. På sommaren är det inte livsnödvändigt. Men massvis med levande ljus och fotogenlampor hjälper till att hålla råheten ur sängkläderna.

I dag känns det supermodernt på torpet. El har jag, till uthuset. Med skarvsladdsmetoden har jag en lampa i varje rum, dator, kyl-frys och spis. Dessutom fungerar numera skorstenen och jag har kaminer för värmen och vedspis att ta till om det blir strömavbrott.

Ni hittar nog lösningar om ni trivs med att lägga ner jobb på det. Folk har ju bott där förut och klarat det. Vattnet är som sagt det jag ser som största problemet. Ha en skön sommar!
Pian

[soulflow]

spännande tråd !!

själv funderar jag på att köra helt "off-grid" under sommarsäsongen. använda vedspisen till mat och varmvatten. solvärmedusch utomhus och solpaneler till belysning och datorer.

*södersol*, berätta gärna mer om hur dina paneler fungerar. hur stora de är, hur mycket du får ut och så. laddar du ner till batterier eller ?

drömmer om att bygga ett halmhus som drivs helt med sol och vind men tills vidare vore det kul att stänga av helt under sommarhalvåret.

hur är det med vindpropeller egentligen ?? tänker då på regler och lagar. visst är det så att man måste koppla upp sig på "nätet" och att det är förbjudet att producera för eget bruk. bökigt i alla fall. skiter i och för sig fullständigt om det är tillåtet eller inte men är nyfiken på hur  reglerna ser ut. en propeller är annars högintressant. de är ju supersmå nuförtiden och producerar från ca. 2,5 m/s. vore kalas med en på flaggstången


jenz *

[Trollmor]

Utan el går ganska bra, det har våra förlevande faktiskt klarat av i årtusenden.  Utan vatten är klart värre, och inget som jag vill ens tänka på att prova!

Jordkällare i olika former är en beprövad metod, men se upp för små snyltgäster, smågnagare och diverse insekter.  Myror kan vara ett elände.

Isskåp hade man förr, och det går så till att man sågar isblock från en sjö på vintern, och lägger i en så kallad dös, vilken täcks med ett rejält lager sågspån.  Jag vill minnas att det behövs 20 cm tjockt, antagligen tjockare nu när klimatet blir varmare.

Filmjölk, smör, ost, saltad och inlagd fisk, sylt, inkokt mat av olika slag, knäckebröd och andra torra produkter är exempel på mat från en kultur från tiden före kylskåpen.  Att vi fortfarande gillar denna mat är väl bevis nog på att det går bra att leva utan kylskåp.

Men man måste hushålla väl, aldrig ge mikroberna en chans.  Tag fram blott vad som äts upp, var noga med att aldrig lyfta på locket till den gryta där Ni steriliserat (kokat) något.  Och håll flugorna borta!

I juli och augusti infaller den så kallade rötmånaden, när all mat tenderar att förfaras.  Ja, nu blev Du väl uppmuntrad?  Ha det skönt i soldattorpet, och tänk att i det torpet bodde en soldathustru, ensam när mannen jobbade, med en större eller mindre skock ungar, och skulle klara allt detta och dessutom skaffa fram maten och kläderna.  Den gamla "goda" tiden...  

[Trollmor]

spännande tråd !!

själv funderar jag på att köra helt "off-grid" under sommarsäsongen. använda vedspisen till mat och varmvatten. solvärmedusch utomhus och solpaneler till belysning och datorer.

*södersol*, berätta gärna mer om hur dina paneler fungerar. hur stora de är, hur mycket du får ut och så. laddar du ner till batterier eller ?

drömmer om att bygga ett halmhus som drivs helt med sol och vind men tills vidare vore det kul att stänga av helt under sommarhalvåret.

hur är det med vindpropeller egentligen ?? tänker då på regler och lagar. visst är det så att man måste koppla upp sig på "nätet" och att det är förbjudet att producera för eget bruk. bökigt i alla fall. skiter i och för sig fullständigt om det är tillåtet eller inte men är nyfiken på hur  reglerna ser ut. en propeller är annars högintressant. de är ju supersmå nuförtiden och producerar från ca. 2,5 m/s. vore kalas med en på flaggstången
jenz *

Ja, fast hur hissar Du flaggan sen?  Skämt åsido, har Du nån www-adress eller annat tips på hur man kan läsa mer om vindsnurror?  Jag gillar bäst den mekaniska sorten, som pumpar vatten eller liknande.

[Tapio]

har Du nån www-adress eller annat tips på hur man kan läsa mer om vindsnurror?

Halaj!

Ja. Alternativ.nu.
Gräv där du står!

Gå in och kolla in under alternativ energi.
Där hittar du så mycket info om vindmöllor att du har att läsa i veckor.

//T

[Trollmor]

Ååååh, det tänkte jag inte på ...

Jag återkommer när jag har blivit osams med sökfunktionen här.  Det blir jag för det mesta.

[*söderSol*]

jenz *:
ja, jag är ju inte så teknisk av mej & har hyrt in mej i huset med elanläggningen redan installerad & fungerande... men jag kan försöka förklara:
jag har fem paneler på taket i ett väldigt soligt land. de går ner till 6 st 2voltsbatterier (=12volt) vidare till en 'inverter' som gör elen till 220 så att sladdarna kan vara längre & alla apparater bara är att stoppa i. (i stället för att konvertera alla apparater till 12volt...)
elen räcker bra till all belysning, dator, modem, batteriladdare å sådär, men som sagt inte till stora häftiga apparater. jag har nu bett kommunen om att få el till mitt uthus för att kunna skaffa en egen tvättmaskin & kanske även en frys!

& jo ett helt annat tips: om man förvarar osten i (smörgås)papper eller tyg så håller den väldigt mycket längre än i plast...
förövrigt tycker jag att kål, betor, potatis, lök är väldigt hållbara, lättlagade grönsaker som jag tycker är godare än allt som kommer i konserv. bönor & kikärtor köper jag här torra, kilovis. (förresten; odlas kikärtor 'hemma' i sverige?!) örterna utanför köket vattnar jag med mitt lyxiga källvatten!

[sprithitler]

Ett kylskåp vill man gärna ha. Jag skulle nog försöka hitta ett begagnat men demonstrerat väl fungerande gasolkylskåp från ngn gammal husvagn. Vatten är trevligt att ha, Ett par tjugofemlitersdunkar och en cykelkärra så kan man hämta vatten ett par gånger i veckan hos någon granne(upp till en mil bort eller så). Det finns bra kranar att sätta på dunkarna.
Utan vatten vill man gärna spara på disk, så det kan vara värt att hålla sig med papperstallrikar. För bevattning och viss tvätt av händer och kropp, kanske rentav disk så sätter man ett par plasttunnor (billiga, titta på blocket) under stuprören och samlar regnvatten från taket.
Jag skulle se till att ha flera alternativ för att laga mat, jag antar att ni har en vedspis i Torpet, men man vill inte elda jämt, så kanske skaffa en origo 3000 eller ett tvåplattors gasolkök. Och så givetvis grill utomhus. Kanske en gasolgrill med kokplatta.
Avser man att ha torpet mer än en sommar så kan det vara värt att investera i en solpanel och ett par batterier, samt ett svagströmsnät i huset med ledljus i alla rum, radio och läslampor i salongen och vid sängen.
Köp även några billiga LED ficklampor, ger fenomenal ljusmängd både i styrka och tid på små batterimängder

Ett alternativ vad gäller att hålla vissa matvaror svala är: http://klas.holmlund.nu/tesh/pages/fridge.html

[Trollmor]

Avdunstningskylskåp, vilken kul idé!  Fungerar säkert.  Fast i just det där soldattorpet fanns ju inget vatten ...  Hur mycket går det åt till en fyllnig?

Jag har tänkt på:  Hur klarade sig soldaten och hans familj?  Vatten behövde de ju!  Har deras vattentäkt sinat, kanske, efter djupborrningar i trakten?  Sådant sänker grundvattennivån.

[sprithitler]

Källor, det tänkte jag inte på. Kommunens miljö och hälsoskyddskontor har ofta en förteckning över källor i bygden. De har inte sällan även tagit vattenprov på dem, inte på alla, men på några. Kan innebära at ni får gott vatten på relativt nära håll.

[Trollmor]

Även ur historiska synpunkt är det ju kul att få veta hur folket levde på den platsen förr.

Och ju mer jag tänker på den där upp-och-ner-vända blomkrukan, desto mer gillar jag idén.  Jag ska minsann prova!

[Fred]

Jag har svårt att tänka mig ett inbott torp utan vattenkälla.

Nog måste det finnas vatten i närheten, det var ju liksom a och o med vattentillgång både förr och nu.

Har mycket svårt att tänka mig att någon är så dum att han/hon bygger/byggde ett torp utan möjlighet att inskaffa vatten.

/Fred