Hur och var kan man sälja överskottet

[kervennic]

Jag är arbetslös och har ont om pengar (noll inkomst sedan fyra månader) ! Istället för att titta mina potatis ruttna i min trädgård (bor i lägenhet utan källare), jag tänkte att jag kanske skulle kunna sälja de (typ 10 kr/kg). Är det lagligt för någon som har inte en företag ? Var kan man sälja de, har du gjort det själv ? Kan man sätta ett lapp med telefon på torget ?
Jag brukar också plocka ganska mycket blåbär och göra massa sylt som jag ger bort. Men eftersom det är lite tuff i år, tänkte jag att jag skulle kunna sälja lite istället. Samma fråga (och för svamp, eller andra grönsaker som jag hinner inte äta ).

[besk]

Du får sälja primärproduktion, dvs livsmedel som inte har förädlats, direkt till konsumenter. Det betyder att du utan vidare kan sälja din potatis men däremot inte sylten, som är förädlade bärprodukter, utan någon form av godkända beredningslokaler. Direkt till konsumenter betyder att då får sälja till privatpersoner, hemifrån, på torget och jag tror att du även kan leverera hem. Du får även sälja till restauranger. Läs på livsmedelsverkets hemsida. Allt finns där. Sen vet jag inte hur stor risken är att du blir tagen för din blåbärssylt om sätter ut en liten annons, men i princip krävs det lite tillstånd.

[kervennic]

Nej jag vill inte sälja sylt, men rensade bär för att de som vill slipa bromsar, fästingar, och ont i knän, gör paj eller sylt hemma ganska lätt och billigt.