Gamla köksredskap?

[christelle]

Vad är detta för grejer? Har för mig att min mormor använde den andra saken från höger till att hacka persilja men vad heter grejen och de andra sakerna och vad hade man dem till?

[fjällfäll]

1:an och 2:an från höger har jag aldrig sett men 3:an är en fiskfjällare o 4:an är en mjölsikt

[olivia.k]

Den längst till vänster har jag några av, man tar väl mjöl med den.
Nr 3 från vänster ser ut som nåt man skivar ägg med?

[Vitis]

Persiljekvarn måste vara historiens mest onödiga köksredskap! Eller...?  I klass med spenatskäraren.

Tvåan från höger är enligt teorin en "spenatskärare": Vad kallas detta verktyg?

[christelle]

Inte en susning, jag har ärvt den av min mormor som föddes -89, 1889 alltså

[javill]

Nu undrar jag verkligen vad den längst till höger är till? Har aldrig sett en sån.

[christelle]

Från vänster en mjölsikt
Tvåa från vänster en fiskfjällare
Trea en persilje/spenat skärare?
Fyra, kan det vara nåt man skär smör eller liknande med? så att det ska bli typ vågor i det och se fint ut? Verkar nyast eftersom skaftet är rödmålat och grejen saknar nåt att hänga upp den i?

[javill]

 Kanske till smör? Jag har en räfflad smörbollsrullare i trä och den ser ut lite som en räfflad sked utan sidor.

[Kanin-Eva]

Är inte 1:an en "tekula". Om det nu fanns sådana i det gamla bondeköket . Min mormor (född 1901) hade en sådan som användes när man bryggde te men det var kanske inte det ursprungliga användningsområdet. För inte har väl te sålts i lösvikt så länge......

En som 3:an har vi ärvt av svärmor och hon sa att det var en kryddhackare. Hon använde den bara att hacka persilja med.

[christinag]

I mitt barndomshem hade vi alla dom där grejorna och använde dom till det som Christelle föreslagit. Emellertid hade vi även en skålad sak med räfflor till smöret också, så grejen längst till höger kanske hade andra anvädningsområden dessutom. Platta till pajer och aladåber/kalvsylta?

Mjölsilen till vänster är en typisk luffarslöjd, det kom lagom med mjöl för en redning i en sån. Dom gjorde alla möjliga snillrika prylar utav sån tråd och sålde på marknader förr.

MvH
Christina

[Nina K]

4:an kanske skära typ gurka rödbetor vid inläggning. Bladet ser vågigt ut.

[christelle]

4:an kanske skära typ gurka rödbetor vid inläggning. Bladet ser vågigt ut.

Den är inte särskilt vass men kokta rödbetor går nog att skära, jag ska testa när det är dags för inläggning