Vad är anjovis kryddad med?

[Smajsan]

Jag vill verkligen göra en vegetarisk "jansson" till jul
Då tänkte jag att jag tillverkar själva lagen utan fisk. Eller det kanske inte går?

Har kollat på nätet o även här på forumet men hittar inget.
Hjälp!

[Broberg]

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ansjovis_(fiskkonserv) Där står en del, men hur du ska få till fisksmaken vete tusan.

[Håning]

 Prova med Kryddpeppar och kryddnejlika i  och kanske rent av prova med oliver i för sältans skull samt grädde.  Obs bara idéer som poppa upp 

[Smajsan]

Tack!
Nej det vet inte jag heller riktigt.

Tänkte ha i tång kaviar, det smakar ju lite fisk.
Finns det kanske färdigblandad kryddblandning? Nån som sett det?

Bra tips castro. Oliver är nog inte så dumt.

[anne-li]

alternativ purjolök-kapris-oliver-nejlikor!
Du kan google på vegetariskt Janssons frestelse eller vegan
Janssons frestelse och du hittar många olika recepter på frestelsen

mvh/
anne-li

[christelle]

Har hittat ett recept på nåt som ska likna jansons och där använder man ist för anjovis 2-3 finhackade vitlöksklyftor, 400 g halverade oliver, 10 finklippta soltorkade tomater i olja. Röd och gul lök och potatis som vanligt.
Sojagrädde, chilisås och buljong blandas och slås över och överst ströbröd och ev sojaost.

[Smajsan]

Det ska jag göra, googla rätt 

christelle, Låter riktigt gott. Tack.

[Smajsan]

Det blev så gott 
Jag blandade grädde ca. 2 dl med en burk tångkaviar (röd), hade i en liten slatt ättika, malen kryddpeppar, salt o peppar. Gjorde sen som en vanlig jansson. Saltade o vitpepprade lite exstra på potatis o lökblandningen.
Det blev faktiskt godare än dom jansson jag gjort förut med anjovis 
Mums!