Täljstenskamin med bakugn.

[bumpan]

Hej! Är ny här så rätta mig om detta inlägg hamnat fel.
Vi har i våras satt in en täljstenskamin med bakugn. Är det någon där ute som har erfarenhet av att laga mat och ev baka i en sådan ugn? Har ju inte hunnit testa så mycket då det varit en mycket varm sommar  och det inte direkt varit läge att elda för värmens skull  Lite har jag dock testat. Gjort potatisgratäng,köttfärslimpa/kaka,kokt potatis och bakat pizza på täljstenen. Maten blev bra,men försökte mig även på att göra bröd och det blev mindre bra...Kunde nog ha knockat någon med dom brödbitarna Täljstenen i ugnen kan man dock ta ut och ha en vanlig plåt i stället.
Jag är tacksam för alla tips,förslag och recept om ni har??

[Temeriaire]

Nu blev jag nyfiken, kan du länka till nån sorts broschyr om kaminen?

Har du kollat tempen i ugnen när du bakat? vet att syrran bakat limpor i tunnbrödsugnen ibland, men då på eftervärmen.

[bumpan]

Försöker här skicka en länk på kaminen. Det är Contura 26T hög med bakugn.
http://www.contura.se/Kaminer/Taljstenskaminer/Taeljstenskamin-Contura-26T-Hog/