Jag håller nog inte helt med om att det är pastöriseringen som är problemet. Jag tror snarare att det är homogeniseringen.
Ekomjölk köpt i butik är pastöriserad, men inte homogeniserad. Den tål båda jag och dottern (som är värre laktosintolerant än mig)
Tankmjölk, som varken är ekologisk, pastöriserad eller homogeniserad tål vi lika bra.
Att katten föredrar tankmjölk, är en annan sak.... 
det är också vad jag hört.
dvs att det är homogeniseringen som ställer till det för katt- och igelkottsmagar.
enkelt förklarat har man "spjälkat" fettmolekylerna så att grädde och mjölk inte ska separeras från varandra som ju sker på mjölk direkt från kon.
och det är den nya kedjan sv fettsammansättning som deras (katternas o kottarnas) magar inte kan hantera.