Äta strypt kalv?

[Greenhorn]

2 kalvar hade lyckats ta sig in i samma hål i fodergrinden idag varpå den ena ströps. Kan man äta en sån om man hittat den inom några timmar efter den dog?

[Weasel]

Kan och kan, det är ju inte farligt, men den är ju inte avblodad, så troligen är köttet inte så fint.

[siken]

Med tanke på att trafikdödade rådjur och älgar brukar gå att äta, även om de körts på mitt i natten och man hittar dem först framåt morgonen, så borde ett par timmar för en kalv inte vara något större problem. Prova att avbloda den och ta ur den och se hur det verkar. Rent spontant tycker jag det borde gå.
Trafikdödat vilt blir ju oftast automatiskt avblodat av de skador de fått. Det har troligen inte kalven blivit. Å andra sidan händer det ju inte så mycket med blodet så länge det finns kvar i blodkärlen, för om det inte blir krosskador så startar ju inte koaguleringsprocessen. Så det borde gå bra att avbloda även om det gått ett tag. Prova och se.

[Greenhorn]

Det får bli kadaver bilen... Jävla trist att förlora en kalv på sånt sätt!

[ängesgården]

ett sånt slöseri på kött, du skulle ha avblodat den, absolut inget fel efter bara någon timme

[Broberg]

Kan? Den lär ju inte vara rutten och farlig efter några timmar, även om köttet nu inte blir perfekt.

[tamate]

har du ingen hund el grannen någon hund, synd att fint kött bara ska slängas bort =(