8-10 cm gräs med högt innehåll av omsättningsbar energi och stor tillgång på bete gillar kor.
Nötkreatur sliter av växterna med tungan och betar därmed inte särskilt selektivt. De väljer smakliga partier snarare än enskilda växter när de betar. En viktig faktor för ”födointaget” är vegetationens höjd, men även betets täthet har betydelse.
Tills skillnad från nötkreatur, så biter får av växterna, de är också mycket mer selektiva och de kan beta av smakliga blad och skott närmare marken.