Syrensaft!

[Lidhem]

Byt ut vinsyran mot citronsyra

[Doris och Börje]

Å hej och hå...!!

Puttar upp tråden för nytillkomna besökare, och "gamlingar! som behöver påminnas.

Här står en dubbel sats och gottar sig i skafferiet, silas och buteljeras till helgen 

[hånung]

Kanske detta recept kan va något?   . Lägg först syrénklasarna på vitt papper, för att ev. svarta kryp skall trilla av, och sedan i ren hink.
    2. Koka upp vattnet med sockret och häll det hett över blommorna.
    3. Borsta citronerna väl och skala eller riv av det gula. Dela frukten och pressa ur saften.Blanda ner citronskal, citronsaft och citronsyra i syrénhinken.
    4. Täck över och låt stå svalt 4 dygn. Rör om två gånger varje dag.
    5. Fyll på rena, kalla flaskor. Förvara svalt. Går också utmärkt att frysa!