Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Jäst långmjölk  (läst 1195 gånger)

Plummer

  • Inlägg: 20
    • Jämtland
Jäst långmjölk
« skrivet: 18 jun-12 kl 11:01 »
Förra sommren fick jag slatt (ca 2 liter) långmjölk, att ha som start. Jag tog nån dl av detta och gjorde egen långmjölk på opastöriserad mjölk.  Efter några omgångar upplevde jag det som att mjölken inte bara tjocknade utan även jäste.
Någon som har varit med om detta?
Kan jag starta ny långmjölk med tex arla långmjölk/långfil, jag kastade ju bort den jästa.
Jonas Furuholm.
   


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

607 gäster, 2 användare
Genomsnittswannabe, LarryGeano

* Forum

* Om tidningen Åter



- Förvånansvärt väl sammansatt och innehållsrik tidning! Kanske är det just för att den är skriven av entusiaster, inte professionella skribenter, som den andas så mycket glädje och inspiration.
/Jeuce

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser