Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

 

Författare Ämne:  Jäst långmjölk  (läst 1196 gånger)

Plummer

  • Inlägg: 20
    • Jämtland
Jäst långmjölk
« skrivet: 18 jun-12 kl 11:01 »
Förra sommren fick jag slatt (ca 2 liter) långmjölk, att ha som start. Jag tog nån dl av detta och gjorde egen långmjölk på opastöriserad mjölk.  Efter några omgångar upplevde jag det som att mjölken inte bara tjocknade utan även jäste.
Någon som har varit med om detta?
Kan jag starta ny långmjölk med tex arla långmjölk/långfil, jag kastade ju bort den jästa.
Jonas Furuholm.
   


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

525 gäster, 1 användare (1 dolda)

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser