Hur välja rätt vid slakt?

[Mamma-Anna]

Hej!
Jag måste slakta nu. Men är lite osäker på hur jag vet att väljer rätt!
Mina dvärgkochin har ruvat fram hedemora (eftersom jag så hett önskar dessa i min hönsgård) Men av 9 framkläckta hedmora har det blivit 8 tuppar! Jag har dessutom kvar fem dvärgkochin och en tupp.....tanken var att spara hedemorahönan plus en tupp (men å, alla tupparna är så vackra i alla möjliga färger.....)och de dvärgkochinhönorna! Men detta innbär ju att jag sam avel nästa vår bara har en höna och en tupp att ta kycklingar från. Det kanske är för lite att bygga upp hedemora på! Hur ska jag göra, ska jag glömma drömmen om hedemora och istället köra vidare på kochin???

[christine]

Ja, det var ett dilemma. Har samma problem ibland. Man måste vara konsekvent i sina beslut.

Gör så har; ha kvar kochina och köp avelsägg av Hedemora nästa år och låt kochina kläcka fram dom. Kanske har du tur och får en massa hönor.

Slakta tupparna och gör köttfärs. Jag lovar det är supergott!

[Mamma-Anna]

Åh!
Hur gör du köttfärsen?
jag vill verkligen ta vara på köttet, men vet tyvärr för lite om själva tillvaratagandet. Svärfar som ska lära mig slakta, säger att han flår dem istället för att plocka....men hur länge väntar man innan man bereder köttet?

[Mossie]

Jag skulle behålla "ruvmaskinerna" dvärgkochin, hedemorahönan+tupp för att nästa år köpa ägg utifrån.(  Även dv.kochintuppen om det fungerar.)

[Tedarix]

Hej Mamma-Anna!
Jag skulle göra precis som Mossie, spara dvärg-kochin och hedemorahönan och en tupp. Fungerar det inte med att ha två tuppar så tar du bort kochintuppen också, om det verkligen är hedemoror du vill satsa på så är det ju viktigare att hedemorahönans ägg är renrasiga nästa år.

Jag började min första hedemoraflock med en tupp och en höna och jag hade inga som helst problem med några inavelsdefekter. Men för säkerhets skull så är det bäst att köpa hedemoraägg utifrån nästa år för att ruva fram under kochinhönsen ifall nu inte hedemorahönan vill ruva första året.

När det gäller vilken tupp du ska välja så skulle jag nog råda dej att kolla på vilken tupp som är ranghögst och spara den. Tupparna väljer ju bäst själv och dom tar inte hänsyn till snygghet när dom gör det som vi gärna gör..
Självklart bör du förstås inte välja en tupp som har varit sjuk eller hängig under uppväxten och inte haft sen befjädring heller men en sån tupp borde iaf inte bli ranghögst så det är nog inga problem..
Lycka till!
/Tedarix

[Mamma-Anna]

Tack för svaret!
Jo, jag och ungarna är överrens om en av de kaxiga ungtupparna och han är än så länge snäll mot oss också! Så den ska vi behålla enligt planen, men det kändes lite ynkligt att starta med en höna och en tupp, men kanske jag lyckas få tag på ägg nästa vår!