Åkermark brukar vara utmärkt. Ser att du bor i Uppland, och där finns ju gott om bördiga leråkrar. Betesmark kan vara så mycket olika, allt från karga, tunna sandjordar till djup och bra mulljord som bara råkar ligga lite avsides till eller så.
Generellt brukar grönsaker kräva bra jord, medan hallon nöjer sig med sämre. Men det varierar förstås mellan olika grönsaker också. Morötter föredrar sandjord till exempel. Men efter ett par år blir man hur som helst tvungen att gödsla för att grönsakerna skall trivas.
Viktigt är också vattentillgång. Uppland kan bli ordentligt varmt och torrt på sommaren, och grönsaker vill ha vatten för att växa bra. En bra brunn för stödbevattning är viktigt.
