Vet inte om detta är rätt forum att ställa denna frågan men jag gör ett försök.
Har försökt hitta information om avenbok (Carpinus betula) är ätligt. Jag har inte lyckats. Är det någon som vet? Tänker då närmast på nötterna som finns i mängder just nu;)
Hälsningar Jessica