yougurtdressing

[Rubinen]

Skulle bli jätteglad för ett recept på en god yougurtdressing

[Valma]

Ska du ha den till sallad ?

/Valma

[Rubinen]

Ja precis Igår åt vi middag på IKEA
en brocolipaj med sallad o en jättegod dressing på yougurt
letade sen i mina recept men hittar ingen yougurtdressing

[Sommartorparn]

Jag brukar göra yoghurtdressing som en variant på fransk senapsdressing. Blanda osötad senap med olivolja och vinäger och salt och peppar - inte för mycket olja i taget för då skär den sig och du måste rädda dressingen med lite mera senap. Tillsätt yoghurt. Eller bantarvarianten: Ta yoghurt och ev. senap. Salta, peppra och häll i ett par droppar olja och vinäger för smakens skull. Ibland blandar jag färdig cocktailsås eller liknande i yoghurt. I princip är det bara att experimentera. Försök komma ihåg hur IKEAs dressing var smaksatt. Vilka örter som var i osv.