Jo, det är väl inte så många som har "hobbyhöns" som kommer att behöva göra det...
Däremot så har Jordbruksverket ett och annat register som man (antagligen) borde anmäla sig till... där räcker det med att ha en enda höna om man säljer ägg från den till grannen

Kommersiella fjäderfäbesättningar ska registreras i fjärefäregistret hos Jordbruksverket. Värphönsbesättningar som har 350 värphönsplatser eller fler ska istället registreras i Jordbruksverkets värphönsregister
Q: Jag har några hönor och säljer ibland ägg till några grannar, måste jag anmäla mig till Jordbruksverket?
A: Ja, även om du endast har ett fåtal hönor, och säljer några ägg till grannar, så klassas dina hönor i detta fall som en kommersiell besättning. Kommersiella fjäderfäbesättningar ska registreras i fjäderfäregistret hos Jordbruksverket. Anmälan är obligatorisk.
som tur är så är det gratis (om man nu har färre än 350 höns)...
Q: Kostar det något att registrera sina fjäderfän hos Jordbruksverket?
Registrering i fjäderfäregistret (för anmälan av kommersiella fjäderfäbesättningar), registret för obligatorisk anmälan av fjäderfä och registret för frivillig anmälan av fjäderfä kostar inget.
Läs mer på jordbruksverkets hemsidaSen så måste man (om jag minns rätt) anmäla sig till livsmedlesverket och stämpla sina ägg om man har mer än 50 hönor och säljer ägg på torget (från gården får man fortfarande sälja ägg utan att stämpla dem),
Det gäller att ha koll på alla regler och följa dem om man någon gång skulle vilja bli minister
