Vad kan jag göra med alla rödbetor?

[kurt]

Rödbetornas färg begränsar ju delvis deras användning, därför kan det vara bättre att odla gula/vita rödbetor i stället

[TouchOfRed]

Det ska jag prova nästa år!

[Broberg]

Vin, som nämndes innan, är redigt gott det.

[Blommor]

Jag brukar riva rödbetor och ha i bröd tillsammans med solroskärnor. Gott och ger en läcker färg på brödet

[-Ann-]

Hej där...
förväll dem och lägg i frysen! Fungerar utmärkt sedan att ta upp att ugnsteka med andra rotsaker eller koka färdigt och äta till annan mat. (med smör mmm)
Vi kokade i ca 10 minuter, skalade dem och delade rödbetorna i mindre bitar innan vi lade dem i fryspåsar.