Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Löpe...?  (läst 2187 gånger)

Emem

  • Inlägg: 7
Löpe...?
« skrivet: 01 jan-06 kl 23:55 »
Jag funderar på om någon av er vet.. i ost finns det löpe, och löpe är framställt av kalvens löpmage, stämmer detta i våra tider, eller är all löpe numera kemiskt framställd?

Skulle mycket gärna vilja veta, om någon av er kan svara ;)


Gruff

  • Inlägg: 4550
    • Östergötland
    • Caprifool
Re:Löpe...?
« Svar #1 skrivet: 02 jan-06 kl 01:37 »
Det finns både naturlig och konstgjord löpe. Så ska du ysta själv kan du välja. Om du ska köpa färdig ost blir det svårare.

 

catez

  • Gäst
Re:Löpe...?
« Svar #2 skrivet: 05 feb-06 kl 18:35 »
Det finns några ostsorter, både hårda och mjuka, som görs på vegetabilist ystenzym.
Några exempel är Västans 10%-iga (icke lagrade) ost, och
Willys fetaost av märket "Eldorado".


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

856 gäster, 1 användare
Hantverkare92

* Forum

* Om tidningen Åter



- Har dessa godingar i mitt fritidshus och har lagt band på själv att inte läsa de förens jag har läst ut en annan bok, mycket tråkigare bok, vilket gett mig en rejäl sporre att läsa ut den och börja med dessa tidningar! Har tjuvläst en och spoiler, den var jätteintressant!
/Rebecca B

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser