Datum: 2 september, 2002 ;
Ett gott och enkelt tunnbröd gör man av överbliven kokt potatis som man mosar och blandar med salt och kornmjöl eller annat mjöl. Kavla eller fingra ut ca 5 mm tjocka bröd som gräddas i torr panna eller på täljstensplatta, gärna över öppen eld. Kan också gräddas på osmord plåt i ugn eller direkt på vedspisen. Ätes varma med smör.
Petter
petter@alternativ.nu
(Inlägg flyttat från gamla "kokboken" av admin)
