Habanero är ett namn på en grupp chili, det finns många namnsorter inom habanero gruppen och de har lite olika lång utvecklingstid men runt 80-90 dagar är nog ganska normalt för många habanero sorter.
De chili sorter du hittar i matbutiken är inte anpassade för svensk odling, de är anpassade för att odlas i uppvärmda växthus. I svensk odling utan allt det här med växthus med uppvärmningsmöjligheter har de alltför lång utvecklingstid. (+ chilisorter korsar sig alltför lätt de kan t.o.m korsa sig med paprika så fröavkomman från frukter i matbutiken behöver inte ens bli lika frukten man tog fröerna ifrån, +de flesta sorter odlarna använder är F1 hybrider så inte ens om de sett till så att de inte korsar sig kan man vara säker på att få något som liknar de man tog fröerna ifrån)
Du behöver inte klippa ner chilin innan förvaringen.
