Skördade min spenat idag, eftersom jag inte unnar sniglarna allt, ska sätta en omgång till nästa vecka, brukar gå bra att ta två skördar.
Spenaten förvälldes rullades till bollar som sedan rullades i fin salt, dessa kulor lades in i ett höganäskrus i varv av havssalt.
Man sköljer dem i vatten när de sedan ska användas.
