Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Rödlök  (läst 1723 gånger)

vallhunden

  • Inlägg: 3009
    • Västergötland
Rödlök
« skrivet: 07 nov-07 kl 19:45 »
Hej!
Är det någon som vet hur man ska förvara rödlök så att den håller sig?
Jag får fina rödlökar varje år och ser dom sedan vissna i förtid innan jag hinner äta upp dom. Jag brukar fläta löken och hänga i köket. Det fungerar bra för den gula löken, men den röda blir mjuk, brun innuti och vissnar till tomt skal.

Vad gör jag för fel?
Kvinna som bor själv på landet med ett 30-tal tackor (Gotlandsfår) och 3 Border Collies.

 

Rafiki

  • Inlägg: 220
  • Sörmjölebo i förskingringen
    • Odling i staden
Re:Rödlök
« Svar #1 skrivet: 08 nov-07 kl 09:14 »
Den röda löken verkar vara mer känslig än den gula. Det kanske krävs extra noggrann hantering av den för att få den att hålla lika bra som den gula?
Man brukar ju bryta ner lökblasten när ungefär hälften av lökarnas blast har vissnat. Så står det i alla böcker, är rationellt när man har stora fält och ska ta upp allt samtidigt. Med en liten odling skulle man kanske istället testa med att låta hela blasten få vissna ned av sig själv på alla lökar och att den röda löken då får avmogna ordentligt innan man tar upp den ur jorden. Sedan är det bäst om löken får ligga och torka utomhus en vecka under tak. Man skulle också kunna göra något slags varmluftstork för den av t.ex. en kupévärmare eller så...men det är nästan överkurs ;)
Sedan ska den helst förvaras svalt och torrt. Men svalt och torrt är det nog få som kan få till, så torrt är huvudsaken och det brukar det ju vara i köket.
Rent generellt så mår löken bäst av att växa i sandjord och med mild gödsling av t.ex. kompost och täckodling. Framför allt ska man inte använda färsk gödsel då löken kommer att avmogna betydligt sämre när det är dags och därigenom påverkas också hållbarheten negativt.

Citerar min sambo som har betydligt stöööörre odlingskunskaper än vad jag har  ;D
Det finns många skyddsmedel mot frestelser. Det bästa är feghet.
– Mark Twain


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

542 gäster, 1 användare
ärt

* Forum

* Om tidningen Åter



- Tycker det verkar vara en mycket innehållsrik tidskrift. Användbara tips och råd för den nyfikne och för de som vill utveckla sitt bruk med hand och hjärta. Tack!!
/Märit Newberg

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser