Mask i vartenda äpple

[Nina W]

Jag köpte ett för två år sedan. Sorten heter Birgitta och Stolpens handelsträdgård beställde hem det åt mig. Det var dyrt, ca 1500 kr. Stolpen ligger mitt emellan.Karlstad och Kristinehamn.

[Själv är bäste dräng]

Äpplena brukar sällan få några stora angrepp här, men det är nog gamla sorter som klarar sig bra. Plommonträdet blir dock alltid fullinvaderat, men det gör inget för hönsen tar frukt och mask som en kombinerad proteinrik efterrätt, och jag ser det trädet mer som vårens första träd som blommar.

I höstas så fick frun upp ögonen för att det går att göra äppelvin, och det kan jag rekommendera. Helt klart det godaste vita vin jag druckit, och inga spår av någon bismak. Hon hittade Vinboken, skriven av Harry Edelman.