Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Sälja honung i vax.  (läst 1471 gånger)

ThomasS

  • Inlägg: 53
    • Västerbotten
Sälja honung i vax.
« skrivet: 02 sep-20 kl 21:40 »
I början av sommaren så fick jag frågan om jag har någon vaxkakehonung till salu.
Då hade jag inte detta men testade att sätta en tvådelad drönarram i skattlådan på ett av mina bättre samhällen.
Nu när jag skattat så är det 2,14 kg täckt vikt på den ramen och jag har inget tel nr till personen som var intresserad dumt nog.

Vad säger expertisen om hur jag ska lagra ramen med honung?
Sätta in den i kyl eller spara den i rumstemperatur eller sätta ut den att vänta bland de skattade ramarna?

Känner själv för att ställa den i honungskylen.

Små

  • Inlägg: 922
    • Skåne
SV: Sälja honung i vax.
« Svar #1 skrivet: 03 sep-20 kl 07:52 »
Innan förvaring ska den i vilket fall vara i en frys -18 minst ett dygn, för att ta kål på ev vaxlarver

ThomasS

  • Inlägg: 53
    • Västerbotten
SV: Sälja honung i vax.
« Svar #2 skrivet: 03 sep-20 kl 21:34 »
Tack för tipset!

Jag har inte sett skymten av några vaxparasiter hittills så jag undviker nog frysning av honungen.
Misstänker att det sker en försämring när man fryser in den.
Ska nog ta och stoppa in ramen i en sådan plastpåse till vacuumförslutaren och värma ihop för vidare transport in i kylen.
Då finns det chans till totalkoll på påsinehållet.

Små

  • Inlägg: 922
    • Skåne
SV: Sälja honung i vax.
« Svar #3 skrivet: 03 sep-20 kl 22:24 »
Gör så, men du kommer faktiskt att upptäcka att det var ett misstag. Alla ska vi ju lära oss. Det är inte stora larver utan små ägg, om de finns. Så de är inte så lätta att upptäcka, jag har aldrig sett några. Alla som säljer honung i vaxkakor fryser dem först, det är en självklarhet. Och honung förstörs inte av att frysas några timmar, den blir bara lite mer trögflytande under några timmar, värme däremot är värre

ThomasS

  • Inlägg: 53
    • Västerbotten
SV: Sälja honung i vax.
« Svar #4 skrivet: 03 sep-20 kl 22:39 »
OK, jag gör som du skriver!

Onödigt att sumpa 2 kg honung.
Vad tar ni för kakhonung?

Thomas_

  • Inlägg: 2219
  • Biodlare sen tidigt 90-tal. Finsnickare sen -97.
    • Skåne
SV: Sälja honung i vax.200
« Svar #5 skrivet: 04 sep-20 kl 06:53 »
200:- plus moms.
Egenföretagare som lever på bin, pollineringstjänster, avel och drottningodling, uthyrning av bisamhällen till företag och privatpersoner, samt honungsförsäljning. Bedriver Buckfastavel sedan 1996, är lärare på Fristads Folkhögskolas utbildning i Yrkesbiodling, samt är regional Bihälsorådgivare.

Tältbyggare

  • Inlägg: 151
    • Skåne
SV: Sälja honung i vax.
« Svar #6 skrivet: 14 sep-20 kl 09:01 »
Innan förvaring ska den i vilket fall vara i en frys -18 minst ett dygn, för att ta kål på ev vaxlarver

Vad är vaxlarver?

 

Små

  • Inlägg: 922
    • Skåne
SV: Sälja honung i vax.
« Svar #7 skrivet: 14 sep-20 kl 12:47 »
Vaxmalens larver, dvs fjärilslarver.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

486 gäster, 1 användare
Stengrim

* Forum

* Om tidningen Åter



- Hämtade just ut 11 gamla nummer av tidningen och skrockade välmående när jag öppnade paketet. Det ska bli så intressant att läsa dessa <3 Flera av sakerna känns väldigt aktuella just nu. Har bla funderat på jordkällare, flytta en timring och veganmat för självhushållare. Nu är jag ingen äkta vegan då jag blev lika glad över att ett nummer handlar om beredning av fårskinn men jag äter veganskt.
/Anna W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser