Vad kan man göra av äpplen?

[Fröken Z]

Hej! Jag bor ju tyvärr fortfarande i lägenhet i stan, men jag har blivit lovad fri tillgång av äpplen till hösten. Jag har tänkt att göra äppelmos, äppeldryck och torkade äppelringar... och självklart massor med äppelkakor.
Men har ni tips på vad annat jag kan göra? Eller har ni några favorit recept jag borde testa?
Jag skapar härmed helt enkelt en äppeltråd!
(hoppas jag hamnat i rätt forumdel, lite ny på det här)

[Jennyt]

God idé.... det är bara det att nån annan hann före Det finns en aktiv tråd i ämnet under mat- frukt och bär ..... tror den heter: ni som har mycket äppen- vad gör ni med dem?

Gott med äpplen är det

[Fröken Z]

ojdå... lätt hänt när man är ny på ett forum. 
hittade ingen sökfunktion... ska försöka hitta den där tråden och snoka runt lite. tack för tipset!

[Fröken Z]

just det, moderator får gärna ta bort den här tråden eller sammanfoga min fråga med äppel-tråden!

[tench]

Äppelchutney, kvittenmarmelad med äpple är några exempel.