Silkestofu

[Nettus]

Jag har ett paket silkestofu i kylen som jag glömt. Bäst före-datumet var 22/1. Eftersom jag aldrig använt silkestofu tidigare, kan inte jag avgöra om den är dålig när jag öppnar paketet. Vad tror ni, kan denn fortfarande vara användbar?

[kurt]

Uppenbarligen har andra samma problem:

http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20070111171348AAd17kE
http://www.veggieboards.com/t/122064/tofu-after-the-expiration-date
http://chowhound.chow.com/topics/861577