Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Att använda bär utan att använda socker?  (läst 20346 gånger)

Neon Knight

  • Inlägg: 933
    • -
SV: Att använda bär utan att använda socker?
« Svar #40 skrivet: 25 jun-13 kl 08:37 »
Under första världskriget var tillgången på socker knapp. Folkhushållningskommissionens fruktavdelning, sektionen för hemkonservering (historiens underbaraste namn på en statlig myndighet) författade då denna skrift med råd om tillvaratagande av bär och frukt:

Upplysningar rörande hemkonservering av frukt och bär

 

Broberg

  • Gäst
SV: Att använda bär utan att använda socker?
« Svar #41 skrivet: 25 jun-13 kl 19:35 »
Mögelcitronsyra i pulverform, ska man passa sig för, har jag märkt. Likaså konstgjord askorbinsyra. Det är något liknande skit med det.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

614 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Att jag läst samtliga gamla nummer som fanns att få tag på för utlåning av denna tidning säger väl en hel del om vad jag tycker om den. En del av dem har jag lånat flera gånger. Jag älskar tidningen! Den är idérik, hoppingivande, livsbejakande, inspirerande och informativ och får mig att sjuda av iver och verksamhetslust. Jag kommer att köpa gamla nummer några i taget och nu är det verkligen dags att starta en prenumeration!
/Anneli

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser