Vilken ko-ras till småskaligt bruk?

[Eko-Trädgård]

Jonas, får man har bara en ko? Måste de då går med får? Jag tänkte mest på regelverket.....

[skräptanten]

En kan oxå börja med att se till hushållets behov av mjölk. Om familjen är storkonsumenter och gör av med 10-20 liter om dagen är det förstås motiverat att ha en hushållsko.
Om hushållet däremot endast förbrukar i storleksordningen 2-4 liter är det slöseri med foder att föda en ko för det lilla. Då är en eller två getter att föredra som mjölkdjur. Även våra utrotningshotade allmogeraser göinge-, jämt- och lappgeten är rätt duktiga på att mjölka!

*tassar ut igen innan någon börjar kasta mjölkspannar på mig*

[Tjalve]

En kan oxå börja med att se till hushållets behov av mjölk. Om familjen är storkonsumenter och gör av med 10-20 liter om dagen är det förstås motiverat att ha en hushållsko.
Om hushållet däremot endast förbrukar i storleksordningen 2-4 liter är det slöseri med foder att föda en ko för det lilla. Då är en eller två getter att föredra som mjölkdjur. Även våra utrotningshotade allmogeraser göinge-, jämt- och lappgeten är rätt duktiga på att mjölka!

*tassar ut igen innan någon börjar kasta mjölkspannar på mig*

Helt rätt tänkt. Först måste man definiera hur mycket mjölk och kött man vill ha. För mig är inte bra mjölkko kombinerat med en del kött förenligt med varken lantras eller Jersey men det är eftersom jag vill kunna leva och tjäna pengar på mina kor.

[Neon Knight]

4 liter à 8 kr * 365 dagar = 11680 kronor. Det kan man väl rimligen föda en ko på i ett år?

[Halte]

4 liter à 8 kr * 365 dagar = 11680 kronor. Det kan man väl rimligen föda en ko på i ett år?

Det är väl ett par månader i sin också.. Så  riktigt 365 dagar om året mjölkar de ju inte

[Neon Knight]

Det är väl ett par månader i sin också.. Så  riktigt 365 dagar om året mjölkar de ju inte

Fair enough. Å andra sidan kanske man har glädje av något (grädde?) utöver dessa fyra liter mjölk under den tid kon mjölkar, så att det jämnar ut sig över tiden.

[Grimla]

4 liter à 8 kr * 365 dagar = 11680 kronor. Det kan man väl rimligen föda en ko på i ett år?

Fast bonden får bara 3 kr litern för mjölken.
4 liter a 3 kr 300 dagar = 3600 kronor.

[Halte]

Fast bonden får bara 3 kr litern för mjölken.
4 liter a 3 kr 300 dagar = 3600 kronor.

Jo men behåller man mjölken för egen konsumtion så är det ju mera riktigt att räkna på vad inköpet av mjölken hade kostat om man inte producerat den själv.

[Frances]

Är hela familjen dessutom laktosintoleranta men tål hemmamjölken, blir förtjänsten enorm...

[Neon Knight]

Fast bonden får bara 3 kr litern för mjölken.
4 liter a 3 kr 300 dagar = 3600 kronor.

En bonde som bara lyckas producera fyra liter mjölk per ko och dag blir inte gammal i branschen.
Fast nu var det som sagt självhushållning mina siffror avsåg.
För oss, som lätt drar i oss tio liter om dagen, skulle en ko alldeles säkert vara lönsam. Men det går inte ihop tidsmässigt.

[Grimla]

För oss, som lätt drar i oss tio liter om dagen, skulle en ko alldeles säkert vara lönsam

Hur många dricker lätt 10 liter mjölk om dagen i verkligheten   

[Jonas från Backfors]

För oss så blir en ko billigare än två getter när vi räknat på både kött och mjölk. Vi räknar på 10 kg hö / dag under 300 dagar = 3000 kg x 1,2 kr vilket blir 3600 kr. Plus en tjur som också äter för lika mycket. Sen mineraler mm på det blir totalt ca 10.000 kr för en ko och tjur. Sen får vi 1000 kr i bidrag / djur plus 800 kr för djurslaget, minus 200 kr i medlemsavgift till äldre boskap. Det blir då en total kostnad på 7400 kr. Sen får vi alltså ut kött från kalven och tjuren när vi slaktar den. Räknar vi med att tjuren kostar 5000 kr i inköp och ger ca 200 kg rent kött när han slaktas efter några år blir köttkostnaden 25 kr / kg för honom. Sen har vi en kalv varje år som vi slaktar och egentligen kostar den ingenting då den endast går på bete fram tills slakt. Eventuellt nån månad med stödutfodring. Kalven räknar vi ska ge ca 80 kg "gratis" kött.

Alltså kostar korna 7400 kr / år för oss och då får vi 4-5 liter mjölk om dagen i 300 dagar, 80 kg gratis kött och 200 kg kött för 25 kr/kg.

[Grimla]

Jonas Kostnad för BVD anslutning för nya besättningar?

[Tjalve]

Man brukar säga ca 1,5kr/l har man som mjölkproducent över när fodret är betalt för korna så det är klart att det är lönsamt för en sådan uträkning. Problemet med lönsamhet är ju när byggnader och lön också ska betalas.

[Lottarosa]

Hur många dricker lätt 10 liter mjölk om dagen i verkligheten   

Vi! Vi är två vuxna, sex barn , kalven, stallkatterna och hönsen. Våran Jersey ger ca 15 liter/dag, hennes kalv får 4liter, stallkatterna och hönsen delar på en liter och resten går åt till oss. De tio litrarna blir mjölk, grädde, fil, youghurt. Någon ost har vi knappt gjort än då mjölken går åt samma dag!

Jag har haft en fjällnära förut, men hon var ganska ilsk. Vår Jersey är helt underbar!

[MalinH]

Får man ha bara en ko? Om den till exempel skulle gå tillsammans med hästarna?

[Grimla]

får man har bara en ko? Måste de då går med får? Jag tänkte mest på regelverket.....

Får man ha bara en ko? Om den till exempel skulle gå tillsammans med hästarna?

Man får ännu ha bara en ko men två är bättre 

[Frances]

det är stenlugnt att bara ha en ko. Man kan ha en kviga eller stut som sällskap