Jag har haft samma tanke som dig, men även att göra sylt och marmelader att sälja.
Ringde till kommunen och pratade med dem. Enligt miljöavd så är det okej, om jag kan använda köket utan att blanda det med våra egna varor och det får inte finnas djur i bostaden. Det ska dock anmälas till dem och de kan göra hembesök. Men i mindre omfattning så var det inte så "svårt".
Däremot skulle jag ta kontakt med byggnadsnämnden också, för jag kanske behövde bygglov för detta, även om jag bara skulle använda köket till att bereda saker i, inte ändra något.
De tyckte att jag inte behövde bygglov i detta stadiet, men om jag inredde någon form av försäljningslokal så var jag tvungen att ha bygglov, även om det var i en del av våra redan befintliga byggnader.