Hållbar lätt stekpanna.

[Jogar]

Finns det någon här som har tips på stekpanna, förutom gjutjärn, som håller längre än ett år?

Jag har emellanåt ont i händer/handleder och mäktar då inte med att laga mat i gjutjärnsgods. Har köpt både billiga och lite dyrare teflonpannor och aluminiumpannor men de "slår sig" efter knappt ett års användning.

Jag följer skötselråden med att inte överhetta dom, att låta svalna innan handdisk osv.
Det är inte själva beläggningen jag klagar på, för den är hel, utan det är just att de slår sig och blir skeva på så kort tid. Har glashäll + vedspis.

Tips på stekpannor som håller länge mottages tacksamt.

[AnnaPåsen]

Jag har ICA selection, eller om de heter Cook and eat. De har hållt flera år nu.

[Existens!]

Ja, mina brukar hålla nåt år, sen har jag sabbat beläggningen. Men den används säker varenda dag också.  Tycker det funkar bara man hittar en med hyfsat tjock botten, då klarar det sig utan att bli skevt.

[tinna.m]

Jag har åxå ont i bl a handlederna och svårt att lyfta pannejärn och gryta. Titan beläggning ger lättare panna och håller länge (8-10 år) men nu är jag tillbaks på mitt gjutjärn, och har lärt mig lyfta med två händer i alla lägen, så det funkar ändå.

[Chaan]

Har du glashäll och stekpannorna slår sig är det definitivt dom det är fel på med det plana underlaget

Mina köpte jag på ÖoB och syns inga repor i beläggningen efter några år och ganska tjockbottnade men snabba då materialet är någon aluminiumblandning (legering antagligen). Priset var lågt.

[javill]

Jag har som tinna.m gjutjärnspannor, en större och en mindre och de har liksom två handtag. Ett stort vanligt och ett litet som underlättar att flytta pannan med två händer.

[Broberg]

Kollar på det gamla lättviktsjärnet som käringen har. Inte krokigt och använt flitigt på både vedspis och sån glashäll. Är från Kamprad, säger hon och heter 365 har hon för sig. Den är tydligen snart tio år och med tanke på beläggningens skick lär den också hålla rätt några år till.
Men visst, inte är det som gjutjärnspannor, vilka man köper för livet. Ronneby bruk har en sådan modell med stort motsatt handtag, vet jag.

[Existens!]

Det blir dock svårt att vända pannkakor och fotografera samtidigt, om man måste hålla pannan med två händer..

[Jogar]

Fota och luftvända är definitivt överkurs för min del  Särskilt som jag brukar ha många "järn i elden"

[Jogar]

Tackar för diverse tips. Ska kolla efter en med tjockare botten nästa gång.

[Rakadero]

Jag köpte en stekpanna på Rusta i höstas, lite i panik eftersom min gamla, en rätt dyr en från Ica hade blivit sådär rund i botten så den låg inte plant på glashällsspisen. Och jag skulle ändå dit.

Rustastekpannan visade sig vara ett klipp! Så tillfällighetslösningen fick bli permanent. Den kostade bara 99 kronor dessutom. Men nu verkar det inte finnas några, så det var väl tillfälligt, brukar vara det på de där affärerna.

[Kabo]

Jag har samma problem; orkar inte lyfta tunga stekpannor. Jag har haft en drös teflonpannor- från 99:- -999:- och alla har blivit dåliga i beläggningen, trots att jag varit noggrann, inte repat och inte överhettat. De dyrare pannorna har hällt sig raka o fina medan de billigare blivit skeva.
Nu funderar jag på såna där "kockpannor" från "du Buyer" ,som gjutjärn fast lättare sägs det.
Har nån testat såna? Är dom markant lättare än vanligt gjutjärn?

[Malin Johansson]

Halloj!
 
Jag har oxå i perioder problem med svaga händer och handleder. Jag använder den här stekpannan: http://www.ikea.com/se/sv/catalog/products/10101206/ som Lopt nämnt innan, och har gjort så i minst 7 år, även på vedspis och i ugn, utan att den blivit skev eller ful i beläggningen. Hela den serien lämpar sig väl för oss "svaga" och är hållbar, mycket hållbar för de pengarna. Designern har fattat att det är botten och ingenting annat som behöver vara tjockt gods.

[Fru Jansson]

Varning för för lätta pannor! Köpte ett par på coop när de sålde för halva priset förra året. Beläggningen kändes slitstark, så det verkade bra. Men stekpannorna är så lätta att handtaget är det tyngsta på pannan. Vilket gör att pannan blir som en gungbräda, och inte ligger an mot plattan mer än precis närmast handtaget... Rätt irriterande faktiskt!

Jag skulle, för att få slippa ifrån teflon och dylika beläggningar, vilja ha en sån här http://www.obhnordica.se/eco-kitchen-925.aspx?ProductID=PROD603 Men den är ju inte direkt billig... Ica verkar ha fina stekpannor, i samma material, som kostar hälften.Men jag hittade ingen wok bland deras...