Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

Författare Ämne:  Detta med kaninslakt och kurs :)  (läst 2069 gånger)

Zabbe

  • Inlägg: 87
Detta med kaninslakt och kurs :)
« skrivet: 10 nov-12 kl 11:15 »
Jag har läst runt på forumet och uppfattat det som att för hemmabruk - dvs att jag föder upp några kaniner och äter upp dem helt själv - behövs det inte och kommer det inte att behövas inom den närmsta framtiden, dokumenterad utbildning? Rätt? Får man klubba kaniner? Någon sa något om att man skulle ha en speciell bultpistol men att det ofta gick fel och om det gått fel fick man klubba.. känns ju väldigt dumt. Var hittar man en sådan pistol i så fall?
Jag har vana av att ha hand om kaniner eftersom jag haft dem som husdjur och tävlat kaninhoppning i de yngre tonåren, men slakt/avlivning har jag ingen vana eller erfarenhet av.

Jag vill veta om jag klarar av att ha ihjäl ett levande djur ordentligt innan jag börjar föda upp.. annars står jag väl där med ett dussin kaniner jag inte kan ta vara på. Finns det någon i närheten av Helsingborg/Ängelholm som skulle kunna hålla en liten kurs för mig till ett rimligt pris? Bara så att jag vet hur jag ska göra och helst har fått göra det själv under uppsyn, behövs ingen dokumentation så kan man ju skippa den biten och ha det mer inofficiellt. Det viktiga är ju att djuren inte lider i praktiken. Jag har frågat förr för några år sedan men det rann ut i sanden... jag har dock  haft svårt att släppa tanken på att kunna äta kött med gott samvete.

Ursäkta om jag drar upp ett ämne som det redan finns så mycket trådar i, jag har läst men känner mig lite osäker.

Ha en bra dag! 

Neon Knight

  • Inlägg: 933
    • -
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #1 skrivet: 10 nov-12 kl 12:04 »
Du måste kunna reglerna och veta hur man gör. Någon dokumentation behövs inte och kommer inte att behövas för eget bruk. För eget bruk räcker det också med klubba, så du behöver ingen slaktpistol. Annars finns det på Nima, t.ex.

Fru Jansson

  • Gäst
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #2 skrivet: 10 nov-12 kl 12:26 »
Kolla med Kimma. Hon finns nog ungefär i dessa trakter, och har erfarenhet.

Zabbe

  • Inlägg: 87
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #3 skrivet: 10 nov-12 kl 13:14 »
Tack :)

Zabbe

  • Inlägg: 87
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #4 skrivet: 10 nov-12 kl 13:46 »
Borde en jägare ha tillräcklig kunskap för att lära ut? Vi känner några i familjen, de kunde nog visa om jag skaffade en kanin.

Fru Jansson

  • Gäst
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #5 skrivet: 10 nov-12 kl 15:25 »
Borde en jägare ha tillräcklig kunskap för att lära ut? Vi känner några i familjen, de kunde nog visa om jag skaffade en kanin.

En jägare har säkert bra kunskaper om urtagning och styckning. Men själva dödandet går ju till lite olika vid jakt och vid slakt... Men kanske har jägaren i fråga erfarenhet av slakt också?

Smajsan

  • Inlägg: 1733
    • -
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #6 skrivet: 10 nov-12 kl 16:25 »
Hej!
Hör med Linkoso.Hon är en rackare till att kunna slakta bra.Och hon har även koll på regler för både fjäderfä och kaniner.
Jag är helt borta. Ska gå och hitta mig själv. Om jag skulle dyka upp innan jag kommer tillbaka, så snälla, be mig att stanna kvar och vänta.

Zabbe

  • Inlägg: 87
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #7 skrivet: 10 nov-12 kl 17:37 »
Tack för era tips :)
Jag ska höra av mig till de ni nämnt efter att jag frågat de vi är bekanta med. De borde ju veta ifall de har kunskapen eller inte, och har de inte det så kommer jag fråga de här istället :)

Zabbe

  • Inlägg: 87
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #8 skrivet: 10 nov-12 kl 18:41 »
Jag har ju inte haft uppfödning på detta sättet innan heller och funderar på burar. När ungarna skiljs från modern, kan hon-ungarna vara i en bur tillsammans (med honan kanske?) och han-ungarna i en, tills de är slaktmogna? Honorna borde ju gå, men hannarna känns tveksamt.. hinner de bli aggressiva mot varandra innan det är dags? Hur gamla bör de vara vid slakt, förresten?

Jag vill ju ge dem skäligt utrymme men har en begränsad yta, så grundtanken är att ha två stora burar som kan delas av till 4 när ungarna skiljs. Annars lutar det åt individuella burar men då blir det ju inte mycket plats till var och en som de kan skutta runt på..  Alternativt två lång-smala burar som kan delas av i mindre sektioner vid behov. Då kommr en kluring med att få skydd till alla delar eftersom jag tänkt  ha den ute i friska luften. Hur har ni löst det?

Fru Jansson

  • Gäst
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #9 skrivet: 10 nov-12 kl 19:27 »
Jag har ju inte haft uppfödning på detta sättet innan heller och funderar på burar. När ungarna skiljs från modern, kan hon-ungarna vara i en bur tillsammans (med honan kanske?) och han-ungarna i en, tills de är slaktmogna? Honorna borde ju gå, men hannarna känns tveksamt.. hinner de bli aggressiva mot varandra innan det är dags? Hur gamla bör de vara vid slakt, förresten?

Jag vill ju ge dem skäligt utrymme men har en begränsad yta, så grundtanken är att ha två stora burar som kan delas av till 4 när ungarna skiljs. Annars lutar det åt individuella burar men då blir det ju inte mycket plats till var och en som de kan skutta runt på..  Alternativt två lång-smala burar som kan delas av i mindre sektioner vid behov. Då kommr en kluring med att få skydd till alla delar eftersom jag tänkt  ha den ute i friska luften. Hur har ni löst det?

Hos oss har honungar fått en bur, och hanungar en annan när de skiljts åt, och det har funkat utmärkt! De som har visat nåt lite irritation har varit honorna, och jag gissar att det hängt ihop med att någon av dem börjat brunsta. Hanarna har varit jättegoa med varandra. Förutom en som var knepig. Men man får nog alltid räkna med att det kan vara någon individ som inte passar in..


 

Zabbe

  • Inlägg: 87
SV: Detta med kaninslakt och kurs :)
« Svar #10 skrivet: 10 nov-12 kl 19:51 »
Det låter ju betryggande :)
Jag har en stor innebur (större än någon annan jag sett av den modellen, vanlig plastbotten med galler på) som i nödfall kan fungera som karensbur eller avskiljning ifall det skulle behövas snabbt. I så fall skulle den få stå i stallet eller liknande.

Hur stora är era burar?

Annars är tanken mer som hagar med nätgolv (mot/under marken), nätväggar och nättak. Och så klart bolådor för värme och svalka. Skugg-tak över en del. Det känns som att det borde tillåta lite fläkt varma sommardagar och lite skuttande. Läget där jag planerar att hålla dem är skyddat av byggnader på två sidor och träd på en, så det borde inte bli allt för dragigt för de små pälsbollarna, men det är ju luftigare än en traditionell bur med tre sidor.


 


Dela detta:

* Inloggade just nu

491 gäster, 0 användare

* Forum

* Om tidningen Åter



- Hämtade just ut 11 gamla nummer av tidningen och skrockade välmående när jag öppnade paketet. Det ska bli så intressant att läsa dessa <3 Flera av sakerna känns väldigt aktuella just nu. Har bla funderat på jordkällare, flytta en timring och veganmat för självhushållare. Nu är jag ingen äkta vegan då jag blev lika glad över att ett nummer handlar om beredning av fårskinn men jag äter veganskt.
/Anna W

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser