Jag förvaran sandhinkar i en inte uppvärmt men isolerad förråd.
Vi bor i Östergötlad, zon 2-3, jag väntar in i det sista att ta upp rotfrukter till förvaring,
för att få tillräckligt kallt i förrådet.
Så jag har fortfarande alla rötter i marken ( har bara skördat potatisen).
Jag återanvänder sanden jag odlar i växthuset (0-8 sand) i hinkar.
Lite sand på botten, ett lager morötter, sand så att det täcker och sedan en ny omgång morötter...
Det är smartast att ha morötter liggande, det är rätt jobbigt att försöka dra ut de första från en hårdpackad sandhink, om man har planterat dom stående

Sanden är fuktig och det är bara bra... rödbetor var fina ändå fram till hösten...
Allt annat klarade sig fint till maj och då var det mesta också slut.