Sättpotatis

[Maria S]

Hur mycket sättpotatis ska man beräkna per person?
Tacksam för svar
Maria

[anders 67]

Hur mycket potatis ska ni äta/vecka?

[Anders S]

Hur mycket sättpotatis ska man beräkna per person?
Tacksam för svar
Maria

Cirka en tiondel av vad de äter, om man har normalstora sättor (hönsäggstora) och räknar med en normal skörd.
Mer om man vill ha marginal.

[knodden.]

har satt en del tidig i år,köppt sättpotatis, om jag vill spara lite av skörden och använda till nästa års sättpotatis, hur bör jag förvara dom?

[Anders S]

Sättpotatis förvaras som matpotatis, d v s den matpotatis man lagrar för att använda nästa år. Dock behöver den inte skyddas för ljus. Jordkällare går bra om den är frostfri och helst inte alltför fuktig. Kylskåp går också bra, så länge potatisarna inte skrumpnar av torka. De bör inte tvättas.

[knodden.]

Sättpotatis förvaras som matpotatis, d v s den matpotatis man lagrar för att använda nästa år. Dock behöver den inte skyddas för ljus. Jordkällare går bra om den är frostfri och helst inte alltför fuktig. Kylskåp går också bra, så länge potatisarna inte skrumpnar av torka. De bör inte tvättas.

tack för svar jo så långt är jag med men frostrisken är stor, tänkte mig nån låda i frigolit,kanske en låda med sand och gräva ner de i?

[Anders S]

tack för svar jo så långt är jag med men frostrisken är stor, tänkte mig nån låda i frigolit,kanske en låda med sand och gräva ner de i?

De två senaste vintrarna har varit extremt kalla. Min jordkällare brukar som lägst gå ner till cirka noll, men de två senaste vintrarna noterade jag minus fem som lägsta temperatur (eller var det minus sju den senaste...?). Den senaste vintern räddade jag potäterna till ett kylskåp när det nyss gått ner till minus fem och då klarade sig de flesta. Vintern dessförinnan frös ungefär hälften bort. Potäterna förvaras i perforerade regnvattentunnor av plast. Dessa ger lite granna isolering och dessutom värmer potäterna varandra, så det blir lite varmare i tunnorna. Frigolit är förstås bättre, men det kan behövas lufthål och frigolit skyddar inte mot möss. I mina regnvattentunnor använder jag en måttlig tillsats av torvmull och sand (proportion ca 3:1) för att suga upp kondens. Förut hade jag trälådor och då behövdes inte det. Att fylla upp helt med sand och/eller torvmull tycker jag är överdrivet, särskilt till potatis. I torra källare kan det vara till hjälp vid lagring av morötter o dyl, och då ska sand+torvmull hållas fuktig.

Inför kommande vinter ska jag försöka hinna att antingen förbättra isoleringen av jordkällaren (främst täta drag vid dörrarna) och/eller sätta in ett frostvaktelement.

[Tännlappen]

Hur mycket sättpotatis ska man beräkna per person?
Tacksam för svar
Maria

En vuxen äter ca 50-60kg potatis om året. Tidig potatis sätts med ca50- 60cm mellan raderna och 25-30cm mellan knölarna. Sena sorter behöver större plats för sin utveckling minst 60cm mellan raderna och 30 cm mellan knölarna. Vid en medelvikt på 50gram på sättpotatisen den tidiga sorten går det åt ca 2kg för en 10 meters rad.Den sena sorten går det åt ca 1,7kg sättpotatis per 10 meters rad. En 10 meters rad kan av tidig sort ge ca 10kg god potatis och ca 15 kg av sen sort(info från en bok). Detta gäller om man lyckas väl. Av denna info kan du kanske beräkna hur mycket du behöver sätta. 

[karsan]

En vuxen äter ca 50-60kg potatis om året

Jag tror detta varierar kraftigt.  Maken och jag i pensionärsåldern äter tre-fem potatisar var i stort sett varje dag. Jag tror vi äter 150 kg per år tillsammans, två personer.  Våra barn och barnbarn verkar äta potäter så där bara en gång i veckan, plus en och annan chipspåse kanske. Ja ja, den ungdomen....

Men äter man mindre än 50 kg om dagen finns det all anledning att öka konsumtionen.

[jenses]

Men äter man mindre än 50 kg om dagen finns det all anledning att öka konsumtionen.

I alla fall om man är elefant eller något annat djur modell större.

[karsan]

Oj  - så det kan bli - per år var det förstås!