Välkommen! För att skriva i forumet måste du logga in först. Har du inget konto går det bra att registrera ett eller logga in med Facebook här. Det kostar inget.  :)

« föregående nästa »
Sidor: 1 [2]  Alla   Gå ned

Författare Ämne:  Hänger ni köttet?  (läst 7667 gånger)

Emhel

  • Gäst
SV: Hänger ni köttet?
« Svar #20 skrivet: 20 jun-11 kl 10:45 »
Jag undrar också lite över det, måste kaninen "hänga" eller kan den ligga ner?

 

ieenilorac

  • Inlägg: 8434
  • www.sonnarpsnaturbruk.n.nu
    • Skåne
    • Sonnarps naturbruk
SV: Hänger ni köttet?
« Svar #21 skrivet: 20 jun-11 kl 10:50 »
Om slaktkroppen ligger ner riskerar man att den ligger i lite köttsaft, som lätt jäser. Slaktkroppar ska helst hänga upp utan att röra intill något annat. Ytan får inte vara fuktig, då blir köttet som sagt lätt dåligt.
Har nyligen köpt en liten gård på landet. Stora renoveringsbehov, stora möjligheter. Grönsaker, örter, träd och buskar. Bin. Amerikanska gula gäss, peking-, cayuga, welsh harlekin o myskankor, höns av diverse raser o vaktlar.
Sidor: 1 [2]  Alla   Gå upp
« föregående nästa »

 


Dela detta:

* Inloggade just nu

649 gäster, 1 användare
Nataks

* Forum

* Om tidningen Åter



- Så mysig, inspirerande och härlig tidning! Sätter igång en känsla av att allt är möjligt. Vill bli självhushållare nu! I framtiden ska vi ha våran gård och Jag längtar så! Livet kan vara bra underbart och det är värt att kämpa för sin dröm så vi kan leva på riktigt. Inte i samhällets ekorrhjul utan ta tillvara på livet till fullo.
/ Linda

* Nya inlägg

* Nytt i ditt landskap

För inloggade medlemmar visas här nya lokala annonser, aktiviteter och presentationer.
Logga in eller
registrera dig.
 :)

* Nya annonser