Tänk på att du måste odla med växelbruk och du inte vill få jordtrötthet och sjukdomar som kräver gifter. Man ska inte odla potatis oftare än vart 4:e år på samma yta, om man vill få bra resultat av en ekologisk odling. Även om man inte odlar ekologiskt ger växelbruk bättre resultat.