Detta är en teknik jag beundrar & ja det är så oerhört vackert med vass eller halmtak.

Ett slätt vasstak (inga dumma kupor eller konstigheter) med ungefär 45graders lutning ska hålla i ca 40 år (ett halmtak med samma förutsättningar ska hålla i ca 30 år). Om lutningen på taket är flackare så stannar regnet på taket mycket längre (det gäller ju såklart alla tak) och taket slits hårdare.
Nocken/Ryggningen däremot håller ca 5 år och behöver kompletteras därefter. Ryggningen behövs endast för att skydda taket från solens strålar, ett korrekt lagt stråtak ska inte läcka om ryggningen blåser ner i en storm men det bör åtgärdas så snarast möjligt.

Jag har aldrig varit med om musskador i ett stråtak men det kan tänkas att mössen vill komma åt dåligt tröskade halmtak.