Vad ska du baka idag - inspirationstråd!

[LimJans]

Sirapslimpor

https://lindasbakskola.se/2019/09/26/sirapslimpa/?fbclid=IwAR30-o3TsHRFyH3a0UeVOeD_u1_9XPqzoFCoP9vKytKuSdk_gR_RWV78s14

[LimJans]

Kanelbullar och vaniljbullar. Ska bli till matsäck imorgon. 

[LimJans]

Ett surdegsbröd som fick jäsa hela dagen. Blev väldigt gott och lite segt!
Nackdel: Åt fyrtiosjutton mackor istället för riktig mat ikväll.

[LimJans]

Jag har satt en ciabattadeg som får jäsa svalt under natten. Hällde i en skvätt surdeg också, hoppas att degen inte möter mig i trappan i morgon! 

[von tratt]

Inte idag, men jag har slut på bondkakor som blev riktigt bra sist. Jag hade cashevnötter istf mandel - ingen större skillnad. Jag har även testat macadamianötter, bra men kanske onödigt dyrt. Så i morgon kanske det blir lite kakbak. Och tvålkok. Tror jag försöker med jordnötter, det blir nog inte särskilt bra. I kakorna, i tvålen bleve det nog direkt dåligt.

[Tiomilaskogen]

Bullarna till nästa veckas semlor.

[LimJans]

Bakar siktkakor i vedugnen idag

[von tratt]

bondkakor

Jag har testat några variationer nu, och nästan allt blir bra eller OK. Vad jag lärt mig: Jag återkommer inte till jordnötter eller sesamfrö eller bakpulver istf bikarbonat, men marschmallows, maränger, russin, malda gamla kakor, grahamsmjöl och till och med cornflakes fungerade fint. Muscovadosocker innebar inget mervärde. Plast när korvarna kyls i kylskåp är onödigt.