Ekologisk biodling med nya SJV direktivet.

[Sten-Åke Lindell]

På vilket sätt blir det enklare när det är samma certifieringsorgan som KRAV använder? = dyrt!

[Sten-Åke Lindell]

Jag skulle då satsa på plast i yngelrum och sedan trä i tunga skattlådor fast med plastramar så att kravet merparten (vikten) är trä. = ekologiskt men ack så ologiskt!

[Sten-Åke Lindell]

Länk till SJV.
http://www.jordbruksverket.se/amnesomraden/djur/binochhumlor/ekologiskbiodling

[Drönarn]

Jag tycker inte vi ska fråga om exaktheten i tillämpningen för fenomenet med ekologisk honungsproduktion förväxlas i stora drag med KRAV regelverket
Detta som nu jorbruksverket plockar fram är ett sätt att forenkla
om vi klokt nog utvinner ett mervärde till kunder som efterfrågar detta så kan biodlarn öka
snittpriset och särskilja sig rejält från importen

VARFÖR kan det gå att importera ekologisk honung från utlandet och varför är det nödvändigt ?
Då vi med relativt enkla medel kan skapa detta mervärde inom landet och då ska vi inte fastna i när det tex en besiktning utförs som det stod lådtråden, det faller i sin orimlighet att besiktning sker på vintern eller om lådvikten är si och så, det kommer besiktningspersonen att tala om vad som behöver justeras och därefter är certifiering klar
= höjning av honungspriset 10%, 20% eller......vad är vi uppe i 150 spänn kilot ?

[Betula_Pendula]

Håller med i det mesta som du skriver men det jag menar är att det kan bli dyrt om man investerar i ett vist material och sen kommer en kontrollnisse och säger att man måste ändra på dittan dattan och bubilibub...

Kanske är OK om man har 10 samhällen men inte 100+...

Har lärt mig från mina andra branscher som jag är verksam inom att det kan bli myckt dyrt om man tror sig veta att allt är OK men sen inte... ( Kostade kund många miljoner när kontrollen kom, ej mitt fel. )

Specielt spänande blir det om man ringer olika myndigheter och får olika svar, det med vintern sa en på jordbruksverket när jag ringde och frågade i sommras... "Kontroll kan ske när som hellst på året"

/ Jonas

[Sten-Åke Lindell]

Jag tycker inte vi ska fråga om exaktheten i tillämpningen för fenomenet med ekologisk honungsproduktion förväxlas i stora drag med KRAV regelverket
Detta som nu jorbruksverket plockar fram är ett sätt att forenkla
om vi klokt nog utvinner ett mervärde till kunder som efterfrågar detta så kan biodlarn öka
snittpriset och särskilja sig rejält från importen

VARFÖR kan det gå att importera ekologisk honung från utlandet och varför är det nödvändigt ?
Då vi med relativt enkla medel kan skapa detta mervärde inom landet och då ska vi inte fastna i när det tex en besiktning utförs som det stod lådtråden, det faller i sin orimlighet att besiktning sker på vintern eller om lådvikten är si och så, det kommer besiktningspersonen att tala om vad som behöver justeras och därefter är certifiering klar
= höjning av honungspriset 10%, 20% eller......vad är vi uppe i 150 spänn kilot ?

Jag köper din tolkning av direktivet angående importen, men blir fortfarande bestört över reglementet som påtvingar trä när det egentligen inte behövs.

[Sten-Åke Lindell]

Mest störd blir jag om man inte tillåter EPS till yngelrum (isolerad kupa för invintring).
Plastramar är av livsmedelgodkänd plast godkänd av livsmedelsverket men inte godkänd för detta livsmedel pga SJV's nya ekologiska regler, inte ens KRAV kom på något så töntigt.
Sedan har vi den egna vaxhanteringen som man enkelt kan hantera med plastram och slipper miljöpåverkan genom att luta rent snuskiga träramar.

Jag tror man kan komma upp i pris med svensk ekologisk honung, men inte till vilket pris som helst.
Jag producerar gärna ekologiskt med ekologiska metoder, men detta är ju i högsta grad stort tönteri från den biodynamiska gruppen som så ofta går ut och gnäller i media om hur illa det går och vill ha bidrag. Till den gruppen tänker jag i alla fall inte ansluta mig, lite stolthet har man ju kvar!

[Sten-Åke Lindell]

HF kan säkert fortsätta betala 1 eller 2 sek/kg extra för ekologisk enlig SJV regler. Men det vill jag se först. Sigillanslutna får 1:- för det och den kronan betyder ingenting i den konkurrans som finns om den svenska honungen. Därför tror jag det blir samma för den svenska ekologiska honungen, man får för dålig kredit för att hålla på och hatta med material man inte tycker är passande.

Jag fortsätter och köra EPS kupor och plastramar av hygienskäl.

[wictor]

Ekologi är en sak - och är en bra sak.

Biodynamik är något helt annat - det är en religion grundad på Rudolf Steiners "ande-uppenbarelser" på 1800-talet. Och inte ekologiskt överhuvudtaget.

[Sten-Åke Lindell]

Nu har jag läst allt och man kan knappt hålla sig för skratt!
http://www.jordbruksverket.se/download/18.72e5f95412548d58c2c80007123/V%C3%A4gledning+biodling+f%C3%B6r+publicering+2010_01_11.pdf

Många av dessa krav som finns här är helt och hållet anpassat efter töntiga gamla fördomar inom svensk biodling och kommer inte att föra verksamheten framåt.
En omodern syn på biodling som inte kommer att fungera.

[Sten-Åke Lindell]

KRAV-märket är i Sverige ofta synonymt med ekologiskt och en symbol för mat odlad utan kemiska bekämpningsmedel. Hela 98 procent av de svenska konsumenterna känner till KRAV-märket. Detta ger god försäljningspotential för KRAV-märkta produkter, både Business to Business och Business to Consumer.

KRAVs regler uppfyller EU:s regler för ekologisk produktion och är i vissa delar mer långtgående, till exempel för djuromsorgen. Det ger KRAV-märket ytterligare mervärden. När du väljer att certifiera ekologisk produktion enligt KRAVs regler får du rätt att använda både KRAV-märket och EU-loggan på produkterna.

KRAV's regler lägger sig inte i det moderna materialet så länge det är anpassat och godkänt för livsmedel.

[Drönarn]

Det vårt kära EU och tjänstemän DÄR som uppfunnit ursprunget för att likställa reglementet för alla länder ,sen har SJV försvenskat texten

När biodlarskrået agerar som enskilda soloåkare med kortsiktigt perspektiv så ska vi veta att detta reglemente sattes i verket för flera år sen och nu har den sett dagsljus i Sverige.

Det fiffiga är just här att biodlare i detta land behöver förstå hur vi ska använda kanalerna och organisationen som vi har för att främja biodlingen i landet o finnas med i dessa forum där beslutsunderlag formas och det sker ju utanför rikets gränser och i detta fall så har andra faktorer (länder) fått verka och nu får vi enkelt rätta oss efter det. Men sägs det inget eller rättare sagt vi borde ha sett utifrån omvärldsbevakningen att detta var på G så skulle vi nog ha kunnat från svensk biodling haft med ett finger i spelet.
 
Det andra alternativet är att vi skapar en "svensk" ekologisk honungsproduktions metodik och det är ett mångårigt arbete........ då känns det enklare att följa detta som nu satts i händerna på oss eller ...

[Sten-Åke Lindell]

Man kan ju också se det såhär som att många som håller på att växa med en ambition att odla ekologiskt nu ger upp och kör som yrkesbiodlarna med allt tänkbart i kuporna.

Syftet med ekologisk biodling måste vara hygienfrågor och giftfri odling, att man tar med djurhållning och bryr sig om bina är i alla fall inget problem (det hoppas jag alla gör).
Att man börjar blanda in "naturligt material" och kravställer detta i ram och kupa är faktiskt upprörande. Det är bara att hålla med alla som syftar på kompetensen hos handläggare på SJV.

Om nu KRAV kan anpassa sina regler angående kravfoder till EU reglerna så borde ju KRAV få stora fördelar och vinna marknadsandelar (hoppas de förstår det).

[Betula_Pendula]

Det är väll sådan här information som man blir orolig av:

"Cellplast framställs i likhet mineralullen i en mycket energikrävande process. Det innehåller styrol och giftiga flamskyddsmedel. Styrol misstänks skada arvmassan och är dessutom ett starkt nervgift. Därför måste polystyrol lagras minst i två månader efter framställning innan det får säljas. Under hela sin livstid avger de pentan som bidrar till sommarsmog."

samt att det framställs med olja som bas om jag inte är missinformerad.

/ Jonas

[Sten-Åke Lindell]

KRAV Tillåts plastramar i biodling?
Användning av plastramar är tillåtet, under förutsättningen att plasten är livsmedelsgodkänd. Ett vägande skäl till detta beslut är att KRAV i all annan produktion tillåter användning av PVC-fri plast, och att det inte finns några skäl att särbehandla just biodlingen. KRAV tillåter ju till exempel att honungen förpackas i plastburkar.

Vad säger SJV & EU reglerna om att leverera honung i snuskburk (plastburk)?

[ersam]

Liten annan synvinkel. Varför får man inte använda "vanligt" socker vid invintring? Finns det någon som helst risk att hitta rester av exempelvis bekämpningsmedel från sockerbetor i honungen året därpå?

[Sten-Åke Lindell]

Dom lär få backa på plastramen och att få ha isolerade kupor i yngelrummet.

[Betula_Pendula]

Dom lär få backa på plastramen och att få ha isolerade kupor i yngelrummet.

Om inte så kommer pris skillnaden bli stor mellan Eko och Ej Eko...

Mera krångel = mindre odlare = mindre honung = högre pris eller ?


Det mest frusterande är nog att det finns olika krav från olika håll, men men, det är Sverige i ett nötskal

/ Jonas

[Sten-Åke Lindell]

Från en annan tråd ...

I Nässjö sa dom att det bara var yngelrummet som räknades när det gäller 50% naturligt material. I skattlådorna skulle man kunna ha vad man ville... Men plastramar var det lite diskussioner om, jag fick känslan att jordbruksverket inte hade klart för sig hur en plastram ser ut och fungerar??

Det här gör mig upprörd! Hur får man 50% naturligt material i kupan med isolerade lådor? Man räknar lådor och ramar.
Man kan då ha oisolerade trälådor nertill och EPS till skattlådorna? Trä i yngelrum och plast i skattlådorna?
Ur min vy står en sådan kupa upp & ner! Men hela det här beslutet är upp & ner ...

[Ulric Eriksson]

Reglerna förefaller vara resultatet av någon sorts brainstorming snarare än ekologisk expertis.