Problemet med höns och protein är att inte vilka proteiner som helst duger. Det är metionin och lysin som är nödvändiga i rätt stora mängder och de finns det för det mesta för lite av vegetariska födoämnen även om de i övrigt att proteinrika. Soja är ett undantag med fullvärdigt protein.
Men jag har för mig att de vanliga hönsfodren (de icke-ekologiska) innehåller syntetiskt metionin. Hellre det än genmanipulerad soja, enligt min uppfattning.
OT. Det är inte så att jag tror att genmanipulerad mat är hälsofarlig, men eftersom de växterna besprutas mer är det ekologin där de odlas som bekymrar mig. Samt människorna som jobbar i giftångorna. Jag tycker det är märkligt att argumenten om genmanipulerad mat bara handlar om huruvida de är giftiga för oss, slutkonsumenterna. När det gäller soja från Brasilien är det ju också nedhuggen regnskog som är ett problem.
