Nya riktlinjer från Livsmedelsverket

[ersam]

Den 1 december kom nya riktlinjer som berör biodlare, bland annat behöver man inte registrera sig om man inte producerar mer än i genomsnitt 1000 liter kg honung per år.

"Portalsida":
http://www.slv.se/sv/grupp2/Livsmedelsforetag/Primarproduktion/Biodling-och-honung/

Ny vägledning:
http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Ny-vagledning-om-honung/

Direktlänk:
http://www.slv.se/upload/dokument/livsmedelskontroll/vagledningar/V%c3%a4gledning_om_honung.pdf

Mycket regler är det att förhålla sig till... 

[Sten-Åke Lindell]

Hur som helst så kan man inte kräva stora insatser hos små producenter som kanske var avsikten från de som ojjade sig mest mot småproducenter.

Nu kan man i alla fall inte chafsa mera, en fjärt i universum m a o.

1 ton / 28kg = ca 30-35 kupor med normal genomsnittsavkastning (ej raps inräknat).

[mille]

Det känns bra att det äntligen har kommit riktlinjer! Jag lär inte komma upp i ett ton honung om jag inte helt byter strategi...