De bin som är anpassade för att leva i vårt klimat gillar att det är kallt på vintern, de är liksom anpassade för att överleva vintern inomhus i sin kupa, gärna med mycket kallt utanför... De kallas för Apis Mellifera
Det finns ett annat bi som är mer anpassat till ett liv med aktivitet året om, Apis Cerana. Det är det huvudsakliga biet i södra Asien, dock är det ju en dålig honungssamlare eftersom de inte behöver bygga upp något vinterförråd, de lever liksom lite "från hand i mun".
Skall man övervintra bin inomhus här i norden skall det vara i kalla och mörka utrymmen. Kalla = plus 1 till minus 15-20. Mörka = mörka! Logar med förspikade fönster, jordkällare som inte är fuktiga etc. kan vara lämpligt.
Men detta är normalt sett inte behövligt någonstans i landet, jag känner biodlare ända uppe vid polcirkeln som övervintrar sina bin helt normalt utomhus, bina gillar kallt och mörkt. Någon har försökt att övervintra Apideor med lite bin och en drottning i kall källare, det har gått bra. Det blir ju intet produktionssamhälle av det hela, men det är ju ibland gott att ha någon övervintrad drottning till våren.
Att pröva i ett orangeri ställer hela binas normala års-cykel på ända. Varför gå emot deras normala natur? Inte kallt, inte mörkt...