alltså, ska du sälja inälvorna till hundägare som barf, så ska de ju helst vara färska. de kan vara frysta, men att torka dem är onödigt och synd om råvaran. i princip kan du sälja allt som du själv inte vill äta (förutom gallblåsan då ...) som hundmat. säljer du våm eller de andra magsäckarna är hundägaren som uppskattar barf glad om du på sin höjd skakar ut dem, men säljer de gröna (alltså inte tvättade). lungan är bra för överviktiga hundar, hjärtat är bra mot tandsten. alla ben är gottigotti pga märgen. men som sagt, helst rått eller fryst. all värmebehandling förändrar proteinet och vitsen med barf är att proteinet är oförändad. du kan låta köttet ligga i kylskåpet ett tag utan att det gör nåt så länge det inte lagar under syreförslutning.
förresten, var bor du? bor du i umeåkommun, så vill jag ha
