Jag har klippt lite på den tovigaste fällen och det gick faktiskt bra!

Jag undrar om någon vet hur man gör, för svansarna sitter kvar på fällarna. Det har jag aldrig sett på en fäll ...
Klipper man bort den eller?

Jag har också lagt på mer salt enligt en rekomendation av en forum medlem.
Tack snälla för mailet!
Har strött på först 1kg/ fäll och nu ytterligare 2kg/fäll. Skall det strös mer efterhand?
Min ambition är att bereda själv.
Vill prova alunmetoden. Är inte viktigt att de är vattentåliga, skall ha dem själv innomhus.
Är det någon som vet nästa steg?
Skall man skrapa bort kött och fett nu eller ska dem ligga i salt ett tag?